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客家番薯制品
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:,中等的在冬春季节蒸煮吃,小的煮半熟或切开或煮半熟晒干。 刷薯粉是项较为复杂和繁重的劳动。刷薯粉之前,要
客家人的“食茶”
作者:欧阳国  来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 我没有慢慢品茶的习惯,喝茶都是大口大口的,口渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒,舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家,家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶,抓一把茶叶丢进去,够一家子人喝一天。上山、下地干活累了,回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水,解渴。 “食茶”是客家的方言,茶
客家人的“食茶”
作者:欧阳国  来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:我没有慢慢品茶的习惯,喝茶都是大口大口的,口渴了,一碗凉茶咕嘟咕嘟往肚子里倒,舒服。这跟我是客家人有关。在我们客家,家家户户都有一把偌大的锡制茶壶。早晨把烧开的水倒满茶壶,手抓一把茶叶丢进去,够一家子一天喝了。上山、下地干活累了,回家第一件事就是喝上一大碗冷茶水,解渴。 “食茶”是客家的方言,茶不
流连方围:绿色相拥的客家风情
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 安远东生围里的客家婚庆表演。郭智勇摄 安远自古是客家人的聚居地,境内有大大小小300多座客家围屋,围内雕梁画栋,古色古香,结构奇特复杂,变化精巧,是了解客家文化和客家历史的化石和标本。在众多围屋中,最为著名的是有着浓郁客家风情的镇岗东生围。它建于清道光二十二年,宏伟壮观,坚固结实,布局科学合理
赣南采茶戏音韵研究
作者:谭钰婷  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 采茶戏  赣南采茶戏  音韵  客家方言 
描述:语音源于客家方言又不同于当地自然口语。赣南采茶戏舞台语音以客家方言为基础发展演变,存古特性明显,同时受共同语和演员背景差异的影响,出现不稳定不统一现象。为协助解决赣南采茶戏传承发展时出现的语音问题,根据调查研究对比我们从音韵学角度出发,秉承戏曲合辙押韵的特性,拟订赣南采茶戏音系,制作戏曲韵谱以供参考。
把金融业纳入振兴发展规划
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:在加快梅州振兴发展的进程中,要充分发挥金融支持产业发展的作用,必须抓住两个有效途径。 一是金融企业要创新方式加大对经济发展的支持力度。要牢固树立与地方经济共生共荣的理念,通过加快改革和创新,提高金融服务水平,加大对梅州重点产业、支柱产业乃至整个区域经济发展的支持力度。金融企业不仅要加大对老区扶贫、
赣县储君信仰研究
作者:王学义  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 民间信仰  生存策略  客家  地方社会  社会变迁 
描述:了一系列的“生存策略”:谋求储君庙文化上的自主和宗教上的合法性地位、制定了筹集资金的策略、通过“为神性加注”等方法来扩大和宣传储君信仰的灵验等。从社会变迁理论的视角出发,探讨储君信仰与地方社会
世遗土楼夯土墙身材料强度无损检测方法研究
作者:李安露  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 可靠性评估  夯土材料强度  无损检测  回弹仪  测强曲线 
描述:得到专用于110年、240年土墙强度现场无损检测的测强曲线和曲线方程式。应用回弹仪对一座历史为110年的在役土楼的一片土墙进行检测,并对建筑结构尺寸和所承受荷载进行测量计算,根据标准计算该土墙安全可靠系数,评定其承载力安全等级后确定对该土墙所需作出的保护计划和加固维修措施。
动态非遗展演吸引游客
作者:暂无 来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 记者肖永革、通讯员李秀娴报道:作为传承龙岗客家历史文化、保护珍贵文物、开展客家文化交流的基地,龙岗客家民俗博物馆打破传统静态展陈模式,引入动态非遗项目,用内容丰富、形式新颖的陈设展览和展演活动吸引更多群众走进博物馆,不断提升社会影响力。今年以来,该馆参观人数达19599人次,同比增长66%。
客家的温泉68℃的体贴
作者:肖阳 陈坚盈  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:冬季特推 叶园温泉位于广东省河源市东源县黄田镇,温泉区占地面积逾5万平方米,室内外有SPA水疗池、漩涡池、造浪池、游泳池、儿童池等68个功能各异的温泉池,出水口温度在68℃,是一个十分体贴的温度。 客家“艾泉”:尤其适合女性浸泡 叶园温泉属于淡水矿温泉,出水温度为68°C,俗称“苏打泉”,据说
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