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新客家菜土生土长
作者:暂无 来源:广州日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报河源讯 (记者曾焕阳 通讯员缪远东、林伟国、黄平摄影报道)前日下午,来自广州、惠州、梅州、河源四个地方的美食家,在经过为期一天的评选后,“东江十大客家菜”从河源20家酒店烹饪的36款客家菜中新鲜出炉,分别是:金利来一腿、万绿鳝皇、万绿蛋清秀、林香东江盐焗鸡、林香鱼头皇、富贵鸳鸯扣、客家鞭花牛尾、
“客家诗经”――《杭川新风雅集》
作者:温云远  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:千年古邑上杭,翰墨飘香,文风焕彩。自古以来文人学士著述甚丰,“一城如画半城诗”赢得“诗画之乡”之美称。据史载,上杭历史上文人墨客遣兴抒怀,吟诵诗词数以万计,诗词书籍147种达数千卷。浩繁的卷帙,宝贵的文化遗产,充分反映了上杭古代文化的辉煌成就。 1 936年秋,杭邑清末举人、南社诗人、客家硕儒
社会记忆的文化资本化过程:以洛带客家社会记忆资源的旅游开发
作者:梁音  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 社会记忆  重构  旅游开发  文化资本化 
描述:的文化资本化过程进行了剖析。笔者认为,洛带客家的口传记忆存在着断裂;在对社会记忆的不断的重构过程中时代背景和国家话语有着重要的影响力;在洛带,客家的社会记忆通过其载体的“符号化”或“仪式化”、“‘融资
台湾“客家寻根之旅”参访团抵岩访问 我市举行欢
作者:钟德彪 王毅  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 在昨晚举行的欢迎酒会上,雷春美与饶颖奇先生互赠礼品。王毅 钟德彪 摄 &n bsp; 本报讯  昨天晚上,我市举行盛大酒会,欢迎以中华海峡两岸客家文化文经交流协会理事长、中国国民党中评会主席团主席、台湾世界客属总会荣誉会长饶颖奇先生为团长的台湾“客家寻根之旅”参访团一行148人。酒会在
借助侨台客家优势扩大对外开放 合理利用资源促进产业结构升级
作者:王仰华 陈发胜 刘永良  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:本报讯  昨日,市委书记张健在深入永定调研时指出,龙岩人文、自然资源丰富,要借助侨台客家优势,扩大对外开放;要深入研究矿产资源的就地转化,提高资源的利用率。市委副书记、市长雷春美,市委副书记、秘书长陈建寿,市委常委、公安局局长郭韶翔及市直有关部门负责同志参加调研。 张健一行察看了台资企业国产实
客家民歌唤醒城市遥远记忆
作者:刘莎莎  来源:深圳特区报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:“有一把草我门边坐,有一把米我唱山歌……”这是深圳客家先民的一首古老山歌。生活在钢筋水泥森林里的现代都市人或许已经遗忘这古老的旋律,在流行音乐的吞噬下,“民歌时代”已一去不复返。与客家民歌相伴生的城市历史记忆,也随之渐行渐远。$$所幸,深圳人已经意识到历史记忆缺失的严重后果。2005年11月,深圳市
“客家制造”美食新登场 将客家菜推陈出新
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 客家女正在制作家乡小吃。 客家人用来磨米浆的石磨。 代表客家民间风俗的装饰。 客家酿豆腐 三杯鸭 ■ 本报记者朱如丹 陈杉杉 广 文 前段时间,市区大岭路一带道路维修,部分马路需封闭禁止车辆通行,位于龙丰上排专门“制造”客家菜的“客家制造”饭店受其影响,停业一段时间。
江西红色旅游的开发与发展研究
作者:童绍茂  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 江西  红色旅游  开发  发展 
描述:带来不利影响;产品开发单一,各地旅游项目趋同化倾向较为严重;低层次开发较严重,全省红色旅游资源整合力度不够,忽视了红色旅游的可持续性发展;市场运作低效,甚至某些地区的红色旅游仍停留在行政事业接待型
20世纪二三十年代中国共产党、苏维埃革命与农村宗族:以赣南
作者:曾小锋  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 中国共产党  苏维埃革命  农村宗族  赣南闽西 
描述:土地革命、建立工农政权为目标的苏维埃革命。
第四部分阐述了在苏维埃革命冲击下农村宗族的分化及其对革命的影响。笔者认为,在苏维埃革命冲击下,赣南、闽西宗族组织分化为赞成、中立和反对三种不同的类型
欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园新发展战略研究
作者:王院成  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 欠发达地区  本地再现式  民俗文化旅游主题公园  新发展战略 
描述:定性分析与定量分析的方法对影响其发展的内外部环境条件进行了全面考察与科学评价,认为当今复杂速变的社会环境是其生成与发展的基本条件。通过运用比较学的方法,探讨了其传统“模仿”发展战略的严重后果及其原因