检索结果相关分组
- 客家乡村“女厨官”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 傅长盛 图/文 长汀客家人重口腹之欲，称厨师为“厨官”。男人个个是厨艺好手，女人也能炒一手好菜，进得厨房，出得厅堂。 “南山镇，于松毛岭之北，长汀、连城、上杭三县之交界地带，古来商旅辐辏之地。每逢墟天，南山老墟场，美食店比比皆是，四方客人拣个位置，随便一碗猪肉汤、扁肉、牛杂，配上一碗老
- 客家师傅现场打糍粑
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □ 记者 杨燕 是哪里的糯米饭这么香？在这香味的源头，8日，记者在闽西中华美食节展位上看到，两位客家师傅正在合作打糍粑。 抡大锤的是上杭人老赖，今年四十多岁的他已经打了十几年的糍粑了，现在他在上杭县城和别人合伙经营着一家糍粑店。“这次，借美食节的机会，我们也来凑凑热闹，让外地的朋友都尝尝客
- “客家土楼”启动上市计划 土楼品牌吸引社会资本5亿元，
- 作者：吕寒伟 来源：海峡导报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 看着土楼有越来越多的游客，永定人小林很开心。“如果‘土楼’能上市 ，我这个小股东也有好处。”他说。 种种迹象显示,永定客家土楼公司已经启动上市计划,从公司内部构造到融资再到做大规模，上市的前面步骤一步步踏出。 土楼公司重新架构 福建省客家土楼旅游发展有限公司，经营着永定的4处
- 梅州越来越多商家瞄准客家文化价值，用客味品牌包装企业，增强
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯看准了企业文化与客家文化联姻产生的明显效应，我市越来越多商家正在用客家文化为企业“增值”。记者日前从市工商局了解到，梅州以“客家”为品牌的各类商家近年呈迅速增长态势。梅县大鹏水车窑青瓷有限公司、市等郎妹实业有限公司、市客家大嫂家政服务有限公司、市客家围龙文化传播有限公司、市围龙屋自行车有限公司
- 古田客家茶文化长廊主体工程全面完成
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（通讯员 唐育华 丘德全）昨日，笔者在上杭县古田镇客家茶文化长廊建设施工现场了解到，截至目前，该工程已完成投资3100万元，主体建筑工程已全面完成，进入室内装修和景区绿化阶段，预计明年元旦前全面完工并投入使用。 客家茶文化长廊项目地处古田镇赖坊、上洋村境内，位于古田溪赖坊村段东侧和五龙溪
- 举世无双的客家英式水楼 ——广西博白太平坡水楼
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 举世无双的客家英式水楼，位于广西博白县城东南4公里处的城厢镇大良村，始建于1912年。水楼分为4层，底层为水楼，四周有护河，二、三层各设5室，四层设3室。每层四周都有走廊相通，廊外南北各设11个拱门，东西各设5个拱门，二楼南北向各设1座吊桥，供人进出。每当夜幕降临或遇紧急情况，就把吊桥吊起
- 刘湲交响音诗《土楼回响》和声技法研究
- 作者：成源 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 《土楼回响》 和弦结构 和声逻辑 调式调性 全息 功能与色彩
- 描述：响乐。”1并且音乐理论界也开始了对该作品进行了多角度的分析。而本文就是在论述这部作品和声技法的基础上，来研究如何使和声与中国民族化音乐完美结合，从而对“和声民族化”的问题提供一些可接受的、可借鉴