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味美香浓客家娘酒
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □陈乐秋 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒、据说已有五千年的历史,与赣南的糯米水酒异曲同工,但却有着不同的独特底蕴。上犹县营前镇客家娘酒呈乳白色,浓得用筷子一粘,可以拉出丝来,喝上一口,味美香浓,直透心头。《幼学琼林》中记载:“其味香芬甜美,色泽温赤,饮之通天地之灵气,活经络之神脉,尤适健身养颜
流行于赣南客家的禁忌
作者:黄卫国  来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 赣南客家民系因长期生活在山区,与外界交往有限等,故中原地区原有的传统信仰、伦理道德、语言习俗依然保留在他们的日常生活和生产中。但随着时间的推移,客家先民与当地土著的经济文化、生产技术发生了必然的交流及相互影响、相互融合,随之形成了一种较为独特的客家禁忌习俗。 岁时禁忌 正月初一不向屋外倒垃圾
梅州市中等职业技术教育发展对策研究
作者:孙晓梅  年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 中等职业教育  客家文化  可持续发展  经济发展  社会进步 
描述:取得了显著的进步。具体的情况是:梅州市中等职业教育的规模逐步扩大,教育资源不断得到优化,办学投入进一步加大,推动转移农村新增劳动力的数量逐年增长,这些情况表明,梅州市的中等职业教育,在推动梅州市和广东省
客家人的三餐与点心
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:肖绍彬 生存条件较优越的珠江三角洲及潮汕平原已被主人“广府”、“学老”占据,后来的客家人只能选择在边、荒、寒的丘陵山地定居。他们劳动量大,多出汗多吃盐决定了饮食的咸,消耗热量多须补充脂肪决定了肥
有趣的客家民间谜语
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家民间谜语,客家方言称“团靓”或“打典”。客家民间谜语的最大特点,一是谜语制作者大多是客家劳动人民或身居基层的一些小知识分子;二是所有谜语均紧贴日常生产、生活、不论谜面谜底,均是常见常接触的事和物;三是分类只有物象谜和字谜,没有知识分子所作“灯谜”的那些各种谜格;四是谜面押韵、朗朗上口,用客家方言
客家二人转:下坝山歌
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:    邱顺淇   “山歌爱唱下坝墟,涯唔唱来你唔知。条条大路通南北,可下广东上江西。”   不久前,笔者随市作家协会和市民间文艺家协会的作家、文艺家们走基层,来到闽粤赣三省交界的商贸古镇武平县下坝乡下坝墟,终于又听到了久违的“下坝山歌”。   武平县下坝墟早在明朝正德年间开埠,完备的城市功
饶荣发一生钟情客家山歌
作者:暂无 来源:深圳商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: ▲饶荣发。(资料图片) “石榴山上哎长石榴哎,红豆岭上挂红豆哎,今天山歌也结果哎,结出来欢笑随风游哎!……”这是由深圳民协副主席饶荣发作曲的《山歌唱出好兆头》,属于创新的客家歌曲。它以客家山歌为基础,熔客家元素与现代唱法为一炉,旋律既欢快流畅,又优美深情,连续几年被选为央视“青歌赛”的参
橙乡载歌载舞释放丰收喜悦客家民俗展演在赣县客家文化城举行
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: □记者杨桂兰  本报讯橙香四溢,果压枝头。橙乡儿女载歌载舞,尽情释放丰收喜悦。11月29日,精彩纷呈、极具特色的赣南客家民俗文化节目展演在赣县客家文化城隆重举行。四海宾朋和赣州的父老乡亲相聚一起,携手同台共同感受多彩的客家文化和民俗风情。展演现场人山人海、热闹非凡。 下午3时,唢呐声声,吹响了
《土楼神韵》:客家精神的礼赞我市举行第二届海峡两岸机械产业
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为演出中《土楼之春》的场景 记者 曾志明 李永安 摄 本报讯 (记者 曾志明 通讯员 赖初源 刘永良) 11月7日晚,由市委、市政府主办,市委宣传部、永定县委、永定县政府承办的第二届海峡两岸机械产业博览会文艺晚会——《土楼神韵》在龙岩人民会堂精彩上演。参加本届博览会的领导、嘉宾观看
到鹤湖新居欣赏客家民俗风貌
作者:刘颖陈武远张奕雄  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 龙岗街道党工委书记杨小明和其他领导视察第七届文博会活动点鹤湖新居。 鹤湖新居客家民俗博物馆位于龙岗区龙岗街道,是省级文物保护单位,是我国现存最大的客家方形城堡式围楼之一,是最能体现深圳客家本土特色文化的古建筑群,具有深厚的文化底蕴,2011年第七届“文博会”在深圳举行,作为文博会的活动点,鹤湖