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客家名菜美味天成
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: ▲厨师正在制作客家名菜娘酒鸡。 爱上一座城市,也许有千万个理由,但一座城市的特色美食,却永远是人们心中的王牌诱惑。梅州,是“中国客家菜之乡”。那久负盛名、独具特色,美味天成、可口可心
“梦里客家”绚丽开篇
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 领导嘉宾在首届客家文化艺术节《梦里客家》主题晚会上合影。 朱小丹出席首届客家文化艺术节开幕式 领导嘉宾参观客商产品展销会后步出展场。 开幕式后领导嘉宾参观客家文化艺术展览。 省委副书记、省长朱小丹代表广东
客家慢炖一锅香
作者:郭婉华  来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 作者简介:资深媒体人,专栏作家,文字和美食狂热分子,用随笔形式进行美食速写。《中国作家》文学期刊签约作家。 有碗数婉 “一锅香”香到什么程度?当主人把锅盖掀开的时候,可以把我们从昏昏欲睡中唤醒,浓郁的香味夹带着清甜的气息水汽一起扑面而来,烟雾中,更能感受到锅里一众食材在开狂欢派对,使这道客
客家美食文化传播正当时
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美,山野之根,河塘之鲜”
客家文化艺术展览开展
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者李少凤通讯员王秋珺)昨日上午,作为首届客家文化艺术节“重头戏”之一,客家文化艺术展览在梅县文体中心正式开展,同时展出客属名家钱铃戈、温尚光、梁君令三人书画作品。 广东省委副书记、省长朱小丹,中国国民党荣誉主席吴伯雄,海峡两岸关系协会会长陈云林,中央台湾工作办公室副主任叶克冬,国
弘扬客家文化核心理念
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●廖天华 笔者以为,社会管理的根本目标是追求社会秩序的稳定,其价值基础包含公民权利的实现、社会公平正义、社会风气文明三个方面。这与客家文化的价值理念息息相关,在客家文化的大背景下,开展社会管理创新,应发挥客家文化在社会管理中的作用。 一、社会管理根本目标:社会秩序稳定与客家文化核心理念的关系。
泡苏打泉品客家美食
作者:暂无 来源:惠州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 叶园温泉。 叶园温泉一景。 自今以来众人喜爱淋浴,淋浴的空气能释放大量的阴离,对人体有很大的益处,使人健康长寿,还能治某些病症。温泉具有保健作用,人们非常喜爱,步入初秋,泡泡温泉,让温泉以健康呵护你的肌体,惠之旅旅行社推出河源叶园温泉、桂山一日游138元/人,汤暖水养,在盈盈一水间,让你
感受独特的客家文化魅力
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 客家土围楼花萼楼因其独特的造型吸引了大批游客前来观光。(本报记者钟小丰摄) 游客在西湖公园游玩快乐度假。 装扮一新的张弼士故居"光禄第"游人如织。 ●实习记者侯慧妮王雅特约记者丘佳纳 双节假期,被誉为“客家世界的香格里拉”的大埔县,以其独特的客家文化魅力吸引了众多省内
客家山歌发展的四点思考
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:●刘晓丽 【工作研究】 纵观国内民间艺术,东北“二人转”家喻户晓,印象刘三姐美轮美奂,长沙民众艺术铺天盖地。而在梅州,传唱了几百年的、非常有梅州特色的客家山歌,民众唱者寥寥,声弱气微。新形势下,如何发展梅州的客家山歌。对此我有几点思考: 一、明确新时代客家山歌定位 山歌拿来做什么?山歌是拿来
高观音与客家民间信仰
作者:刘奕宏  来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 云雾中的高观音山色图片摄影/吴晓秋 高观音资料图 【采风】 位于梅城东南方的黄沙嶂,群峰耸翠,有一个登高览胜的好去处,名叫高观音。高观音集雄伟的山地风光、人文历史乃至民间信仰禅林于一身,同时它又是衔接泮坑风景区和清凉山的一个不可缺少的景观链条,还是当年太平天国南方最后一支