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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈图/王敏
火锅的形式似乎是永恒的:一锅煮天下,百味乱平生。但细究起来,还是会有众多不同,比如这次我们
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客家特产店同开三店降低成本
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
地道的客家酿酒
文、表、图记者井楠
继“广东特产店”、“湖南特产店”等一系列地域特产店出现后,2010年的广州市场里出现了客家特产店。投资者黄洪斌先生是位地道的梅州客家小伙子,创建客家特产店完全来自“原创”。他精心采购后量身定做选址,通过同开三家店的形式摊薄了经营成本;经营近半年,单店
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初溪土楼 原生态客家古村落
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
初溪土楼最著名的三圆一方景观。资料图片
这是个世外桃源般的原生态客家村落。资料图片
两条自驾线路,一近一远,适合城里喜好尝鲜的人自由选择。初溪土楼自驾,属于客家乡村文化寻根,简单而朴素,散发浓浓的乡土味,而清远狮子湖则跟国际较为接轨,可以说是广东省不可多得的顶级高端休闲胜地。世俗的城市
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擦亮客家文化生态保护实验区这块金字招牌 南方日报评论员
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:第四届中国(梅州)国际客家山歌文化节暨梅州市客家文化发展战略高峰论坛日前落下帷幕。广东已经吹响了建设文化强省的时代号角,标志着我省文化发展迈入了新的历史征程。梅州人正在以“坐不住、等不起、慢不得”的历史使命感和责任感,努力实现从山区文化强市向全省文化强市的新跨越。
引人注目的是,国家文化部批准设立
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□艺术人生 用挚爱书写客家文化的“音乐符号” ——
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:许开聪、李银兰在海峡两岸客家山歌赛上原汁原味的山歌表演声情并茂
“敢久唔前唱山歌,声音又哑痰又多;敢久唔前见涯哥,情较少来忆较多……”近日,在龙岩市首届客家歌曲创作演唱大赛上,由上杭县选送的客家原生态歌曲《歌有情妹有意》被评为十大金曲的第三名。听过这首歌曲的人,往往会被许开聪、李银兰这两位农家歌手
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客家方言节目开播超过预期去年市人大头号议案办结,曾经的质疑
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:惠州两会之议案提案
■ 去年议案回访
去年两会期间,付雪梅等123名惠州市人大代表联名提交议案,建议惠州电视台开播客家方言节目,借此传承地方文脉。该议案经审查通过并成为市人大常委会督办的头号议案。
在惠州市文广新局和惠州电视台的努力下,去年12月3日,客家方言节目在惠州电视台正式开播,12
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《交响山歌·客家新韵》赢得好评
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:核心提示: 在深圳音乐厅2月5日举行的“2010深圳新春音乐会”上,由罗湖区和深圳交响乐团联手打造的《交响山歌·客家新韵》交响合唱令人耳目一新,它不仅给传统的客家山歌注入了新的活力和生命,为客家山歌的多元化发展探索一条新路子,同时也丰富了客家文化的内涵,因此一经亮相立即赢得了客家文化专业人士和听众的
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齐品客家文化大餐同游客家历史长河
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
白云国际会议中心世纪大会堂展演时观众座无虚席,掌声雷动。
《客家意象》剧照
随着昨晚中山站演出的落幕,“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动划上圆满句号。演出为五市几万观众献上了精彩纷呈的客家民俗风情文化的视听体验——
三月,草长莺飞时节,大型民系风
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客家山歌 群艺奇葩
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作者:陈济谋
来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:永定客家山歌,闻名遐迩,是客家文化精神孕育的一朵奇葩。历经千年岁月,如今愈发光彩。
去年初冬,我再访永定。当地朋友告诉我:山歌大王李天生演唱的永定客家山歌收入“飞天U盘”,搭乘“神七”遨游太空,真成“天籁之音”了,建议我到“山歌之乡”湖坑镇去 感受山歌的精彩,去聆听那位山歌老人的心灵倾诉……这与