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客家菜“翘楚”当属河源美味
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家菜“翘楚”当属河源美味
九天走九城 重走客家迁徙古道
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:九天走九城 重走客家迁徙古道
300多栋客家“大夫第”现河源
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:300多栋客家“大夫第”现河源
客家山歌调 劲吹“文明风”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:客家山歌调 劲吹“文明风”
贤惠客家女引领 “不流血的人民革命”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:贤惠客家女引领 “不流血的人民革命”
“新客家”首份工资为环卫工送清凉
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:“新客家”首份工资为环卫工送清凉
吉厦:客家居民品大盆菜迎新春
作者:刘颖  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:南都讯2月3日晚上,在龙岗区南湾街道吉厦社区广场,一场2013年春节团圆宴会正在举行,居民们一共坐满了175张圆桌,1000多名吉厦社区原居民聚在一起,不少都是全家老小齐上阵,一家人围坐在同一张桌子前,齐品大盆菜,迎接新年的到来。 宴会当中,最重要的一道菜品无疑是大盆菜了。南都记者在现场看到,大盆
国宝通精品客家菜上演“服务技能&烹饪技能大赛”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:7月31日晚,国宝通第三届“服务技能&烹饪技能大赛”在国宝通龙华分店进行,来自国宝通梅林店、宝安店、龙华店、沙井店经初赛遴选出的44名竞赛人员参加此次比赛。 此次技能大赛共分两个项目,笔试30%,实操占70%。楼面部对13项服务标准操作开展竞赛,而出品部对刀工、烹饪、标准操作进行比赛。据悉,评委将
保护是土楼发展的第一原则对话福建省永定县旅游事业局局长、福
作者:肖阳 黄皓  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: (南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网)土楼是客家文化的灵魂和载体。 陈太坤 福建永定县是纯客家县,是著名
走地鸡:享受两三天 一朝变美味
作者:王晓涛  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 隆记客家食府 地址:龙华梅龙路共和商业广场1—3层 假如你还不知道这家店,那也不奇怪,它7月1日才正式开张。但假如你看过介绍,却仍然没有来尝试一下,那可就是你的损失了。 先说环境,食府的位置并非闹市区,却正好安静淡雅。面对着平整开阔的梅龙路,对面是一座绿树掩映的小山林,山脚下正是共和社区老村