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客家茶艺
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作者:钟茂富
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:客家人身处偏远山区,有喝茶习惯,并且常把敬茶当作招待客人的第一件事。古人陆羽要求泡茶的水“其沸如鱼目微有声”,客家人爱用“二沸、三沸”的老水滚烫冲下,端得一杯热茶来,客人拼命用手指头在桌上嘟嘟敲着,以示答谢,喝过又忙着干活去。
随着生活水平的提 高,客家人喝茶较先前有了讲究。他们从潮汕等地引进
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借助侨台客家优势扩大对外开放 合理利用资源促进产业结构升级
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作者:王仰华 陈发胜 刘永良
来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 昨日,市委书记张健在深入永定调研时指出,龙岩人文、自然资源丰富,要借助侨台客家优势,扩大对外开放;要深入研究矿产资源的就地转化,提高资源的利用率。市委副书记、市长雷春美,市委副书记、秘书长陈建寿,市委常委、公安局局长郭韶翔及市直有关部门负责同志参加调研。
张健一行察看了台资企业国产实