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客家平伙宴
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:平伙宴是普遍流存于客家地区民间的一种颇具特色的饮食习俗,方言称之为“打平伙”,闽西、赣南客家人称之为“打斗伍”,粤东客家人叫做“打斗四”或“打斗八”,在台湾客家地区叫做“打斗叙”。这是民间自愿凑份子聚餐的一种形式。朋友相聚,农闲时节,该种的种了,该收的收了,囊中又有点闲钱,便邀集起来聚餐,一饱口福,
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梅州客家新“茶馆”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
丰顺朱子文化楼落成时的盛况。
丰顺朱子文化楼坐落在风景优美的黄金镇产溪河畔竹林边。
【采风】
朱紫球
茶馆,是人们交流与感受心得的好地方。在丰顺县黄金镇产溪河畔竹林边,新开办了一间客家“茶馆”——丰顺朱子文化楼。最近,笔者光顾了这间“茶馆”,美美感受了一番。
朱子文化楼在推进广东梅州文化旅游特色
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客家媳妇山东女
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
勤劳的客家妇女。蓝巧摄于大埔(图文无关)
【家事春秋】
吴松山
我的母亲孙翠香,山东人氏,今年七十有五,养育了二子一女。母亲有其平凡的一面,也有其不平凡的一面,一个土生土长的北方女人,为了照顾远在千里从未谋面的家婆,毅然告别婚后不久的丈夫,只身一人千里迢迢来到南方,在丈夫长年不在身边的日子,带着三
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赣州客家米馃
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
打黄元米馃是赣南客家妇女年关时的必修课。
游客在赣州五龙客家风情园体验打黄元米馃的乐趣。
【特产】
年关将近,便到了打黄元米馃(类似梅州客家人的“黄粄”)的时候了。赣州农村里的石臼被妇女们清洗得干干净净,打米馃的木梓棍解禁下楼,灌木灰制成的金黄色碱水也储在缸里,打米馃的前奏由此开始。
接下来的蒸
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客家端午习俗
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
宁江炳
五月初五为端午节,又称端阳节,对于汉民族来说,是仅次于春节的一个大节日。端即初之意。端午习俗,汉民族都差不多,无非是包粽子、赛龙舟、挂菖蒲等。但各地又有许多独特之处,客家人过端午就自有许多独特民俗文化。
食文化:一是裹粽子。客家人过年炸煎糍、蒸年糕,过清明节做暖菇糍,过中秋节吃月
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長汀魅力客家風情
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作者:舟 三
来源:澳门日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
閩西美麗山城長汀
狀元亭
雲驤閣
惠吉門
三元閣
鋤田山房
培田古民居村落
汀州太平廊橋
山城夜色迷人
汀州“一江兩岸”夜景
古韻悠揚 美麗山城
長汀魅力客家風情
內地傳統旅遊景點過度開發、收費奇高,令人生厭,遊人
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饮茶聚真情品茗谋发展
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作者:彭峰詹兴堆
来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报厦门专电 昨日上午,继“9·8”投洽会隆重开幕之后,三明茶业公共品牌全国启动仪式暨中华客家茶发展论坛在厦门国际会展中心M馆区举行。市领导邓本元、杜源生、余红胜、林俊德、肖明光、陈瑞喜,市海峡两岸茶业交流协会会长林纪承,市直有关部门负责人,部分县(市、区)领导,出席启动仪式。
联合国工业发展组织
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留住时间的味道构筑城市的脊梁
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作者:张尉心 虞宵 李昌战
来源:深圳特区报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:?甘坑生态文化创意村保留客家文化,成为市民找寻都市田园梦的新去处。
▲南岭村社区组织摄影家到求水山客家民俗园开展“拯救本土客家文化大行动”,对2000多张珍贵老照片进行翻拍保存。
深圳特区报记者 张尉心
通讯员 虞宵 李昌战/文 冼余汉/图
根植南粤大地,传承千年客家文明。
龙岗,
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小银行也有大担当
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:2010年的11月1日是一个值得客家村镇银行纪念的日子。经中国银监会批准,这一天,它正式诞生。作为广东省山区市首家村镇银行,一举一动对广东村镇银行的发展起着风向标的作用。
日前,笔者采访
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闽西:客家神话(名家走笔)
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作者:张胜友
来源:人民日报海外版 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
闽之西者,客家祖地也!
似奔似逐山峦游走,如涛如涌林海滔滔,奇幻秘境,人间乐土,便演绎了一部客家神话和传说……
客家,被誉为东方世界的“吉普赛部落”。
时序越千年,五胡乱华,朝纲顷裂,战祸频仍。中原汉民饱受生灵涂炭,颠沛流离,“人慌慌而遊走,风飒飒以南迁”,举家携儿带女,跨黄河、过长江