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从前的螃蟹,从前的月光
作者:刘原  期号:第37期 来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,小的即刻拿一瓶猪油淋在月饼上便是。 回想起来,我离开父母独自生活,已经整20年,莫说旧式的祭祀礼仪已经遗忘殆尽,即便是我的母语客家话,也已讲得磕磕巴巴,需要在脑电波里从普通话同声翻译过去。古人爱说
青春断章
作者:范剑鸣  期号:第6期 来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。但你想象得出,你的乡亲们,如何提着客家灯笼参加万人庆祝晚会。就像1930年4月瑞金县城第一次被你们的队伍攻占,在县城操场举行的庆祝大会,你以革命委员会军事委员的身份,坐在主席台上看着台下4000多名
嘉应学院名牌专业:体育教育专业简介
作者:暂无 期号:第1期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 体育教育  名牌  学院  简介  硕士学位  学术带头人  先进工作者  本科专业 
描述:,1位“千百十工程”校级培养对象,1位校级“教学名师”,6位校级优秀教师在学校青年教师教学竞赛和近2届的优秀教学成果评选中,本专业教师获得多项一等奖和二等奖;目前,本专业拥有3门校级优秀课程,10门
刨根究底 解决问题
作者:李烈初  期号:第1期 来源:收藏 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:陈叔通注明,写信的是丁丙(1833-1899年),字嘉鱼,号松生,杭州人,家富藏书。后来我留意丁丙的事迹,得知此人家境富有,好做善事,自奉甚俭。他出门拜客,叫佣人将一套出客衣捧在手上,快到客家,才穿到
三十年河东
作者:朱增麟  期号:第2期 来源:海外文摘(文学版) 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,饮用的是古井水,烧的是稻禾秆,一间厨房阴暗灰黑,煮饭煲茶都浓烟弥漫。 难道他的精神世界有些什么纠结吗? 二 司机带我翻过两座岭坡,便来到了一座客家大屋门前。
百食不厌 百味百赚
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:创业 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:指香”神奇的致富魅力。他们对“吮指香”百味百赚的绝招感同身受: 风味绝招:海纳百川,滋味长存 在客家风味的基础上,海纳百川地融入四川卤菜、广东烧腊、东北酱熏技艺,辅以现代烹饪工艺,将鸡、鸭、猪、牛以及各类荤素,制成近百种各地人民都十分喜爱的招牌风味。
流动的族群
作者:阮任艺  期号:第4期 来源:户外探险 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:还是平民百姓,都不约而同地选择了逃,逃往南方!一场空前大逃亡开始了,无数中原流民扶老携幼,组成了一支浩浩荡荡的逃难队伍,由南向北的官道上挤满了逃亡的人群。这些历经九死一生的客家先民,来到了江淮流域,走进
猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
作者:山石  期号:第3期 来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤
从台湾社会变迁中探讨以吉他为题材之创作歌谣
作者:黄玲玉 王靖玟  期号:第13期 来源:音乐研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 创作歌谣  福佬系创作歌谣  国语创作歌谣  吉他  社会变迁 
描述:曲目,包括原住民l首、褔佬系21首、國語17首,因原住民部分僅1首,客家部分尚未掌握到,故本文研究對象僅限於褔佬系與國語兩部分。其中部分曲目或因絕版等因素,不在筆者掌握之中,故本文研究範圍僅以筆者目前
走进路环九澳村
作者:王春芳  期号:第6期 来源:澳门月刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:更鮮有人踏入過澳門僅存的原住民村落。本文在此要介紹的就是澳門現今最僻靜的客家村──位於澳門離島路環東北部的九澳村(葡萄牙語稱:Vila de KáHó)。 由澳門地圖可見,九澳村毗連澳門路環島北部九