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梅州贺岁杯足球赛昨开幕
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 热情的球迷 本报讯 (记者李盛华 通讯员丘黎明 实习生叶弘华)昨日下午,2014年梅州贺岁杯足球赛在梅县区曾宪梓体育场拉开帷幕,副市长李远青等市领导及承办方、协办方主要负责人出席开幕仪式。李远青宣布开幕。 简约的开幕仪式结束后,首先登场的是
两岸一家亲
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 刘永良 永台同携手,两岸情更长。5月19日晚,福建省永定县客家文化交流团一行9人圆满结束在台湾的交流访问…… 一份乡情 凝聚客家力量 在台期间,永定交流团先后拜会了中国国民党荣誉主席吴伯雄,中华海峡两岸客家文经交流协会理事长饶颖奇,台北市议员、国民党中央常委吴志刚,桃园县长吴志扬,
客家美食“老鼠粄”
作者:暂无 来源:南方日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 陈 平 长期在外地漂泊的时候,经常会想起家乡众多的美食,尤其是那些能让你连舌头都一起吞掉的传统小吃。家乡粤东梅州客家地区众多的令人吮指的美食中,我觉得最负盛名的应该是“老鼠粄”。 “老鼠粄”是按其条形状来起名的。以前它的粄条形状两头尖,做粄是用手工在打了很多洞的木板上擦制而成的,我老家梅州丰顺东北
多彩客情圆梦客家
作者:暂无 来源:侨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 有这样一个国家,在那里皇室与平民和谐共处,传统文化与现代技术相辅相成,激烈的足球比赛与文艺的戏剧演出互相映衬,它就是英国,一个时尚与传统交相辉映的国度。当然,这里也少不了勤劳质朴的中国客家人
客家小吃进军漳州超市
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “一元2个,共20个,10元……”7月25日,在漳州市丹霞路大型超市——艾美生鲜超市客家小吃美食区,一名略带客家口音的中年妇女正热情地将一袋香喷喷的水煎包递给顾客。 张县珠,45岁,宁化县安乐乡马家村人。1988年,揣上高中毕业证,她毅然前往漳州打拼。26年来,她辗转服装厂、快餐店、超市。2001
自强不息,传承永继
作者:   来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 互联网时代是个性化发展的时代,也被人趣称为“小”时代,从社会整体发展看,小时代也需要大方向。人们怎么保持对家国和文化的认同,从而使文化向心力、民族凝聚力成为国家发展民族强盛的可靠依托,是一个常谈常新的话题。我借参加媒体会议的机会到了梅州,从梅州深厚原生的客家文化中得到了一些启示。 客家人,就是中
市文艺团体海外试水闯市场
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: ▲中马两国演员同台演出。 ▲客家山歌即兴表演引起观众喝彩。 ▲《客家意象》演出受到众多马来西亚媒体的关注,图为记者在现场采访观众。 (图片由钟伟光吴朝晖李旅安提供) 本报记者 张柯 我市大型民系风情歌舞《客家意象》首次走出国门,4月下旬赴马来西亚吉隆坡巡演并大获成
即将消失的客家手工榨油坊
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 火红的灶膛映照着农家榨油时的喜悦。 把压成粉末的麸粉放在甑中蒸熟,提高出油率。 用干稻草绕着铁箍编织,用以包油饼。 用脚把蒸熟的茶油籽粉末踩成饼状。 碾盘、灶台、榨槽木和一个悬空的撞锤,是榨油作坊的主要家当。 冲锤开榨时,前面的师傅掌舵,后面的帮手掌尾。 醇香的茶油从“榨槽木”缓缓流出
以传承客家饮食文化为己任
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 陈钢文一边烹饪一边向学生讲解。(连志城 摄) ●见习记者 黄焱 本报记者 李少凤 梅州农业学校烹饪老师陈钢文从小就与“味道”结下不解之缘,现在他的目标是“传承客家味道”。他认为一个城市的“味道”是积淀了厚重的饮食文化,最能留住人的。 陈钢文是广东省首个享受国务院特殊津贴专家的中
台客家商会成立 力助两岸经贸破局
作者:余玥  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:日前,台湾客家商会成立大会在台湾苗栗县举办,广东省客家商会会长温纯青、执行会长叶远西率50余名大陆客商代表参加了此次盛典。记者获悉,其间,客商代表团受到国民党荣誉主席、台湾客家商会荣誉会长吴伯雄的接见,吴伯雄呼吁:台湾、大陆两岸的广大客商、企业家大力弘扬客家文化,共谋发展。 搭建商会平台共享客商资源