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客家好滋味
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
Magazine
●食客传经
三味猪肚鸡
主要原料:猪肚、走地鸡
汤底对猪肚鸡的重要性自然是不言而喻,好来屋猪肚鸡的出品上乘,汤底更是功不可没。这里的汤底选用筒子骨、鸡架细火慢熬,熬出来的高汤色泽乳白诱人,且营养价值极高。最为关键的是这里的高汤没有用淡奶调味调色,味道鲜而不腻、清爽
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看土楼之都 赏客家文化
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作者:暂无
来源:人民日报海外版 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:福建土楼被列为世界遗产,人间奇迹。一时,海内外名流学者,商家旅团以及高人韵士接踵而来。他们吃在土楼,看在土楼,住在土楼。一个个乐在其中,留连忘返。也有不少文人墨客,还留下了一些珍贵的墨迹。请看本报曾经载过的一首诗吧:“土楼风景冠千秋,艺纳群科汇海流;五彩缤纷仙世界,宜居宜赏宜优游。”土楼真有如此神奇
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巧手剪出客家文化的精彩
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:□郑汉明 这是一个中等身体的女人,圆圆的脸上总是露出纯朴的笑,一对明亮的大眼睛闪烁着聪慧的光,说话声音甜润,两只手喜欢轻轻比划着,特别惹人注目。她就是宁都县旅游局干部曾晓梅。 说起曾晓梅这双手,那可是精巧着呢。纤纤小手,细细嫩嫩,握一把剪刀,随便拿一张纸,片刻之间,那纸便一下变成蝴蝶,或是蜻蜒,或是
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大山深处暗藏客家民居“博物馆”
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:文/图
记者叶仕欣
通讯员朱迪光、饶延志、何碧帆
记者昨从梅县文化广电局获悉,在当地党委政府的支持和嘉应学院师生的帮助下,地处梅县水车镇一个名不见经传的无名小村——茶山村,被作为梅州市唯一一个具备“广东历史文化名村”评审条件的自然村,向省申报“广东历史文化名村”。目前申报材料已通过梅县建设和文
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大山深藏客家民居“博物馆” 梅县水车镇茶山村申报“广东
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
记者昨日获悉,地处梅县水车镇一个名不见经传的无名小村——茶山村,被作为梅州市唯一一个具备“广东历史文化名村”评审条件的自然村,向广东省申报“广东历史文化名村”。
深藏山中鲜为人知
环抱
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陆河 清秀客家女
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
森林中的石子路爬满青苔。陆河的风景清新秀丽,宛如一位客家小家碧玉。
桫椤
行者:妮妮,媒体工作者
我常常受旅游广告或者旅行社的“诱骗”,去了一些景点,发现不过尔尔,就生气非常。周末,反倒是被朋友“拐骗”到了陆河,才发现这是一片极妙的旅游去处。置身于此,能够深深地感受到宁静的力量。名不见经
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客家古戏台与古戏联
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
客家人爱看戏。过去,戏剧演出便是客家人最主要的文化生活,甚至于私人请戏班演戏,成了某种身份和社会地位的象征。于是,在许多地方都建有固定的戏台,这些古戏台,都贴有文人墨客留下的古戏联。如上杭中都“千年台”就贴着清光绪年间文人何金甫撰的对联:千万英雄豪杰扭转乾坤显功绩;百十年岁周转忠孝贞节蔚成风。
永
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世遗客家土楼催热永定对台交流 引导宗亲寻根谒祖 吸引
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作者:卢基莹 何雪昌
来源:闽西日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 永定县紧紧抓住两岸周末包机直航的开通机遇,以客家土楼成功申报“世遗”为契机,在旅游及经贸合作上强势出击并广泛开展对台交流合作。
以“申遗”成功为契机,该县除邀请了省内外40多家媒体外,还特意邀请了台湾东森电视台等单位来土楼考察踩线, 希望通过新闻媒体宣传推介,唱响土楼、唱响客家,让土
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“在广州买了间能住十几人的新房” ——— 外来女婿牛气
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作者:程颖仪
来源:羊城晚报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
■新新人类
年前,回乡参加了高中同学聚会,得知班长春晖先拔头筹,抱得美人归,注册登记了。不仅如此,还跻身“有房一族”。在寸土尺金的广州城当业主,还是个三十未到的外乡人呢,此等美事直教旁人艳羡不已。而他号称新房可是“能住10来人都没问题”。牛死了。
追溯春晖的情路历史,可谓有惊无险,大难不死必
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唱响“摇篮曲”,打造中国客家名城
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:○傅亮 赣州是客家文化、客家民系的摇篮。赣州保留着完整的客家社会形态、纯正的客家语言、传统的客家民俗、浓郁的客家风情、深厚的客家文化艺术,是深入开展客家研究、弘扬客家精神、探索客家奥秘的理想之地。笔者认为,在文化大繁荣大发展的背景下,应该抢抓机遇,充分利用“客家摇篮”的文化资源优势,将赣州打造成中国