检索结果相关分组
按文献类别分组
报纸(4726)
期刊(4518)
学位论文(1029)
会议论文(114)
视频(101)
图书(21)
人物(1)
按栏目分组
报纸 (4726)
期刊 (4518)
学位论文 (1029)
会议论文 (114)
视频 (101)
图书 (21)
人物 (1)
按年份分组
2014(5346)
2013(989)
2012(960)
2011(936)
2010(805)
2009(425)
2007(238)
2005(51)
1999(5)
1987(1)
按来源分组
福建日报(123)
嘉应学院学报(113)
江西食品工业(7)
海峡摄影时报(6)
福建农业(4)
金色年华(2)
矿业装备(1)
管理与财富(1)
小康(1)
求学·理科版(1)
有才有德妹就贪(客家山歌)
作者:陈耀全  期号:第2期 来源:粤北乡情 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:有才有德妹就贪(客家山歌)
关马的客家俗语
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 恍如世外桃源般的湖南浏阳大围山,其周边崇山峻岭之间居住着大约20万客家人。 【摭拾】 再过几天是春节,就是农历甲午马年。马是人类最好的伙伴,它在社会生活和人们心目中占非常重要
闽南文化古镇九峰城
作者:金鸣  期号:第2期 来源:闽台文化交流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽南文化  平和县  十三年  文物保护单位  客家文化  宗祠  王守仁  福建省  元末明初  明万历 
描述:一九峰镇位于福建省平和县西南隅,是座具悠久历史的文化古镇。2003年1月被批准为省级历史文化名镇。从该镇下坪龙山商周遗址采集的石器和陶瓷残片传出的时代信息看,至迟在距今四千多年的新石器时代,就先民在这里生息繁衍,原始的耕作农业和手工业。据文献记载,九峰古属扬州,
安全启动“绿谷”引擎:河源市落实党政领导干部安全生产“一岗
作者:汤宇英 赵彦辉  期号:第7期 来源:广东安全生产 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 河源市  安全生产  领导干部  安全启动  引擎  饮用水源地  生态屏障  资源丰富 
描述:阳春三月,草长莺飞,万物生发的“绿谷”河源生机勃勃。东江一脉,穿城而过,滔滔江水洽如客家古邑蓄势发展的盛容。在现代化工业高速发展的今天,地处粤东北的河源,因为着广东省重要的生态屏障和饮用水源地,获得“广东绿谷”的称谓。同时,河源市又“粤东宝库”之称,矿产资源丰富且具种类多、分布广
为客家历史文化鼓与呼 ——市收藏家协会跻身国家藏协纪实
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 图为市收藏家协会会员在鉴赏梅州民间国宝。 【热点关注】 最近,梅州市收藏家协会正式被中国收藏家协会批准为第15个单位会员。作为中国收藏家协会的单位会员,一般情况下都是省、直辖市和自治区的收藏组织,而像梅州市收藏家协会这样的地市级收藏组织能跻身中国藏协,目前在全国仅此一家。  近
新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素元宵吃汤圆习俗 今年不少
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述: 糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄 肉汤圆。 本报采集 汤圆味美诱人。 本报采集 昨日,市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄 素汤圆“面带花色” 本报讯 (记者陈雪莲)俗话说,不过十五,不算过完年。元宵节即将到来,作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
客家关蛇的俗谚
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:客家人世代聚居山地,无论老嫩大细,对蛇都非常熟悉,因此客家关于“蛇”的俗谚十分多。笔者特精选部分客家关蛇的俗谚,以飨读者: 起龙头,结蛇尾。 蛇怕扁,人怕矮。 人怕理,马怕鞭,蛇怕火烟。 一不做,二不休,打蛇不死反为仇。 养蛇食鸡,养神引鬼。 蛇无大小,毒性一般。 虎头蛇尾,始无终。 画蛇添足,
吃客家菜现9.5折
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:目前本报读者前往顺德容桂桂州中学对面的展业路9号的乡客缘食府进餐,可获9.5折优惠。该食府以客家菜式为特色,招牌菜金牌串烧肉等,据老板介绍,就连该店使用的青菜都是从梅州运来。(张笑)
构建科学的大众的特色的闽西文化
作者:陈弦章  期号:第1期 来源:龙岩师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西  传统文化  客家文化  外来文化  文化复兴  马克思主义  有中国特色社会主义的文化  本土文化  社会主义文化  “五·四”新文化运动 
描述:土文化与外来文化整合。要正确处理文化与政治、经济的关系。政治、经济是骨骼和血肉,文化是灵魂。文化构建要全方位整合,形成系统框架,其根本是在全闽西形成共同理想和精神支柱。构建科学的大众的特色的闽西文化,使之成为中华民族文化复兴中一支既共性又特色的区域文化
客家菜何特色
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:客家菜肴在榜上名的系指梅州客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是:盐鸡、酿豆腐和红烧肉。 与潮菜比较,客家菜偏重“肥、咸、熟”,这与客家人以往的生活水平和习惯关。首先因为他们耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥腻一点的食品能效充饥;其次,客家人因长期粮食不足,即使比较富裕的