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有才有德妹就贪(客家山歌)
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作者:陈耀全
期号:第2期
来源:粤北乡情 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:有才有德妹就贪(客家山歌)
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有关马的客家俗语
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:
恍如世外桃源般的湖南浏阳大围山,其周边崇山峻岭之间居住着大约20万客家人。
【摭拾】
再过几天是春节,就是农历甲午马年。马是人类最好的伙伴,它在社会生活和人们心目中占有非常重要
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闽南文化古镇九峰城
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作者:金鸣
期号:第2期
来源:闽台文化交流 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽南文化 平和县 十三年 文物保护单位 客家文化 宗祠 王守仁 福建省 元末明初 明万历
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描述:一九峰镇位于福建省平和县西南隅,是座具有悠久历史的文化古镇。2003年1月被批准为省级历史文化名镇。从该镇下坪龙山商周遗址采集的石器和陶瓷残片传出的时代信息看,至迟在距今四千多年的新石器时代,就有先民在这里生息繁衍,有原始的耕作农业和手工业。据文献记载,九峰古属扬州,
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安全启动“绿谷”引擎:河源市落实党政领导干部安全生产“一岗
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作者:汤宇英 赵彦辉
期号:第7期
来源:广东安全生产 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 河源市 安全生产 领导干部 安全启动 引擎 饮用水源地 生态屏障 资源丰富
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描述:阳春三月,草长莺飞,万物生发的“绿谷”河源生机勃勃。东江一脉,穿城而过,滔滔江水洽如客家古邑蓄势发展的盛容。在现代化工业高速发展的今天,地处粤东北的河源,因为有着广东省重要的生态屏障和饮用水源地,获得“广东绿谷”的称谓。同时,河源市又有“粤东宝库”之称,矿产资源丰富且具有种类多、分布广
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为客家历史文化鼓与呼 ——市收藏家协会跻身国家藏协纪实
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
图为市收藏家协会会员在鉴赏梅州民间国宝。
【热点关注】
最近,梅州市收藏家协会正式被中国收藏家协会批准为第15个单位会员。作为中国收藏家协会的单位会员,一般情况下都是省、直辖市和自治区的收藏组织,而像梅州市收藏家协会这样的地市级收藏组织能跻身中国藏协,目前在全国仅此一家。
近
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新老客家搓汤圆闹元宵 惠州民间素有元宵吃汤圆习俗 今年不少
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作者:暂无
来源:东江时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:
糖水素汤圆。 本报记者陈雪莲 摄
肉汤圆。 本报采集
汤圆味美诱人。 本报采集
昨日,市民在商场选购汤圆。 本报记者方炳徐 摄
素汤圆“面带花色”
本报讯 (记者陈雪莲)俗话说,不过十五,不算过完年。元宵节即将到来,作为主角的汤圆当仁不让地成为家家户户的必食之品。虽然不少市
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客家有关蛇的俗谚
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:客家人世代聚居山地,无论老嫩大细,对蛇都非常熟悉,因此客家关于“蛇”的俗谚十分多。笔者特精选部分客家有关蛇的俗谚,以飨读者:
起龙头,结蛇尾。
蛇怕扁,人怕矮。
人怕理,马怕鞭,蛇怕火烟。
一不做,二不休,打蛇不死反为仇。
养蛇食鸡,养神引鬼。
蛇无大小,毒性一般。
虎头蛇尾,有始无终。
画蛇添足,
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吃客家菜现有9.5折
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作者:暂无
来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
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描述:目前本报读者前往顺德容桂桂州中学对面的展业路9号的乡客缘食府进餐,可获9.5折优惠。该食府以客家菜式为特色,招牌菜有金牌串烧肉等,据老板介绍,就连该店使用的青菜都是从梅州运来。(张笑)
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构建科学的大众的有特色的闽西文化
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作者:陈弦章
期号:第1期
来源:龙岩师专学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 闽西 传统文化 客家文化 外来文化 文化复兴 马克思主义 有中国特色社会主义的文化 本土文化 社会主义文化 “五·四”新文化运动
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描述:土文化与外来文化整合。要正确处理文化与政治、经济的关系。政治、经济是骨骼和血肉,文化是灵魂。文化构建要全方位整合,形成系统框架,其根本是在全闽西形成共同理想和精神支柱。构建科学的大众的有特色的闽西文化,使之成为中华民族文化复兴中一支既有共性又有特色的区域文化
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客家菜有何特色
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:客家菜肴在榜上有名的系指梅州客家菜,它与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。传统的客家招牌菜是:盐鸡、酿豆腐和红烧肉。
与潮菜比较,客家菜偏重“肥、咸、熟”,这与客家人以往的生活水平和习惯有关。首先因为他们耕山住山,劳动强度大而荤食少,肥腻一点的食品能有效充饥;其次,客家人因长期粮食不足,即使比较富裕的