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河源将举行客家美食嘉年华
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作者:伍世然
来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:■各地信息
南都讯记者日前从河源市旅游局了解到,第八届客家文化旅游节客家美食嘉年华将于11月6日-12日举行。届时,我国南北特色美食、小吃将齐聚河源文化广场,游客可大饱口福。据了解,本届客家文化旅游节客家美食嘉年华的活动主题为“生态之都·幸福河源”,活动内容包括美食嘉年华、啤酒嘉年华、美食一日游、
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最典型的客家民居古村落 ——专家现场考察正在打造中的客家世
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
专家和嘉宾在侨乡村考察。(钟小丰摄)
●本报记者丘利彬特约记者翁尚华
昨日下午,来自北京、上海、广州、台湾等地区的16名专家学者、嘉宾聚集梅县南口镇,对我市正在打造的客家世界第一古村落——侨乡村进行现场考察。他们对古色古香、风格各异的客家围屋建筑充满兴趣,对环境优美、景色宜人的田
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聚焦赣南首家工业旅游示范点体验客家白酒历史文化
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 远眺章贡酒业厂区,到处绿色葱郁,酒王山雄风尽显,酒王塔巍然耸立。
○刘春发
1月11日,赣南首家“江西省工业旅游示范点”在江西章贡酒业有限责任公司正式挂牌成立。这是我市迄今唯一获准设立工业旅游示范点的企业,这一工业旅游示范点的正式成立,填补了我市在工业旅游上的空白。
过硬品质促成工艺开放
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挖票客家大本营:蓝打组织战,绿攻年轻人
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作者:兰文
来源:海峡导报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
▲郑又平
在岛内蓝绿选情紧绷之际,马英九、蔡英文双方不约而同跑到客家人聚居区拉票,橘阵营的宋楚瑜与“双英”一样,打出客家牌。
在台湾选票板块之中,客家票源是比较独特的一块,宗亲派系特征明显,地域上又分成北客和南客,北客和南客的蓝绿倾向不同。
台湾客家人约400
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马来西亚的华人村落:布赖村观音诞仪式探究
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作者:廖筱雯 Lew Siew Boon
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 马来西亚 华人 布赖村 观音诞
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描述:的传说叙述村落发展经历及地方庙宇的历史背景。同时,藉由村民的口述历史对庙宇主祀神的流变进行探讨分析。第二章,根据田野考察所得的材料重现第一场仪式——请神仪式,并结合仪式内容及村民对神明的口头传说,有序地
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客家民俗文化在当今服装配件设计中的实践应用
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作者:周新运
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 客家民俗文化 服装配件 实践应用
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描述:能为服装配件设计寻找新的文化底蕴,为其设计提供养分,并对客家民俗文化进行继承与弘扬,对地方经济发展有着深远的意义。
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赣南客家赖公信仰研究
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作者:凌焰
年份:2011 文献类型 :学位论文 关键词: 赣南 赖公 客家 神明 竹木贸易 正统化
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描述:推动赖公信仰传播的一大重要群体;巫道群体是推动赖公传播的又一大重要群体,赖公是赣南民间道教中一位重要神明;地方士绅与官府是推动赖公神明正统化的主要力量,赖公正统化的历程与赣南社会变迁关系密切。明清赣南
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龙南客家山歌
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□张文锋
龙南于南唐保大十一年(公元953年)建县,迄今已有千余年的历史,在漫长的历史进程中积淀了深厚的客家文化底蕴。龙南山歌最有名的就数杨村过山溜了。古时的杨村尚属荒蛮之地,人烟稀少,距龙南县城又山高路远,由于地处赣粤边际,当地百姓的交际购物、人情往来一般就去与之毗邻的广东连平、和平等地。古时
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清凉客家仙草·
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作者:暂无
来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:●赖 晨
茎秀叶丽的仙草又称仙人草、凉粉草,喜生于山区坡地、沟谷之中。它怡味甘凉,有清热驱暑、助消化、降血脂、治消渴等多种功效。三明是客家祖域,这里的仙草资源相当丰富,到处是绿意盎然的仙草,绿茵茵,嫩生生,铺天盖地,漫山遍野;它守护着溪谷,照亮了山坡;它映日月星辰,染风霜雨雪。
客家人爱吃?
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客家宴席的“五美”
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:
□赖广昌
客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然,烹制时色、香、味、形俱佳,用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽,在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。
色美。既指原料自然美质的本色,又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝,红白相间的胡萝卜与白萝卜,