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香辣湘味融进客家菜
作者:沈彦舒  来源:海峡导报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 在厦门,喜欢咸鲜客家菜的人不在少数,然而吃腻了一种味总想来点“刺激”,位于钟宅国贸天琴湾斜对面的丰水客湘食府正是抓住了食客们的心理,在做好原汁原味的客家菜的同时,还推出了重味的“客湘菜”。 据老板介绍,食材大多采购自连城农家,鸡鸭、猪肉、溪鱼,甚至豆腐,都是农家自产自销的生态食品,而
江西赣州百万群众以客家民俗祭先烈
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 据新华南昌3月21日专电 (记者 陈建华 胡锦武)21日是春分后的第一天,在有“客家摇篮”之称的江西赣州,清明祭祀活动正式拉开了序幕。当天上午,“赣南苏区百万群众缅怀革命先烈清明祭典”活动在江西赣州瑞金市启动,活动以客家人特有的方式缅怀革命先烈,弘扬苏区精神。 唢呐齐鸣、水酒脐橙柚子等祭品依次而
龙岗区邻里节:客家居民表演特色节目
作者:刘颖  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:南都讯记者刘颖2月24日下午,龙岗区坂田街道南坑社区工作站门前的“开心小广场”上热闹非凡,“深圳市第七届社区邻里节”龙岗分会场在龙岗区典型的“村改居”社区———坂田街道南坑社区举行。 活动现场聚集了几千名当地居民观看,而文艺汇演则具有浓郁的传统特色,由54人组成的民乐队,全部是由当地居民组成,很多
通識一日遊尋找香港客家村
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ■「尋找香港客家村」活動,以田野考察的方式,一日之內走訪大埔多條客家村落,包括大埔尾村、打鐵屻村、六鄉樓宇群組「同秀坊」及有300多年歷史的古村烏蛟騰村。 「香港客屬總會」分別於2012年9月及11月舉辦了兩次的「尋找香港客家村」通識一日遊,透過一天的戶外活動,帶領參加者進入歷史悠久的客家村作
我市摄影家客家民俗作品参展中国黟县摄影大展
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 山乡盛世 张玉宝 摄 由中国摄影家协会、黄山市人民政府主办,中国摄影报、安徽省摄影家协会、黟县人民政府承办的“2013中国黟县摄影大展”于2013年11月2日在黄山市举行,大展同时邀请了国内外
台湾客家文学之研究:以新文化史的角度为中心
作者:潘锦忠  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 新文化史 
描述:,也在台灣這片土地上扎根,也同時讓我們思考在現代會與傳統文化之間,在多種層面上的反思與觀察,使我們能夠透過客家文學對於客家族群在台灣的文學領域,所處現狀作出更進一步的改革與檢討。
客屬總會2500鄉親客家美食慶回歸
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: ——張曉明 曾憲梓 劉皇發 張學明 吳志剛等主禮 香港客屬總會於日前假大埔林村許願廣場舉辦「客家美食嘉年華」,以慶祝香港回歸16周年。中聯辦主任張曉明;客屬總會榮譽主席、大紫荊勳賢曾憲梓;新界鄉議局主席、立法會議員劉皇發;行政會議成員、全國政協委員張學明;台北巿議會客家事務委員會召集人吳
客家坟墓风水信仰探究:以赣南石城大由乡为例
作者:丁凤珠  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 坟墓风水  地理先生  民俗  信仰  客家  大由 
描述:着独特的墓葬风水文化,阴宅阳宅长期共存于一乡一里。在山腰、山脚,或道路两旁,经常能看到赫赫而立的椅子坟。本文,笔者以田野调查为基础,结合文献资料,以赣南客家乡镇——石城县大由乡为个案进行考察,综合
《汉乐筝曲四十首》的音乐形态与演奏风格研究
作者:黄娟  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 古筝  汉乐筝派  《汉乐筝曲四十首》  罗九香 
描述:民间音乐的宝贵资料。如《出水莲》、《蕉窗夜雨》、《崖山哀》等乐曲不仅为国内所熟悉,而且早已流传于东南亚一带。本文立足《汉乐筝曲四十首》这本著作,来研究客家筝派的艺术特点。《汉乐筝曲四十首》是史兆元在跟
岭南传统建筑中窗户的研究
作者:黄湘菡  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 岭南文化  窗户  层次  舒适  精致 
描述:]。岭南建筑窗户的研究内容:其一,由于其材质的不同,窗各具风格。结合岭南园林建筑特有的灰塑、透雕、贴瓷、剪粘等手法,形成开敞、通透的空间[1]。其二,由于地域差异,岭南窗的式样会有所特色。将华北皇家