检索结果相关分组
- 海西（宁化）客家美食文化城投入运营
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：12月13日，海西（宁化）客家美食文化城举行项目说明会，100多名客商到场签订合作协议，项目正式投入运营。截至目前，项目累计完成投资3.21亿元，1到9号楼竣工，建成面积95535平方米。据悉，该项目是国家发改委《海峡西岸经济区发展规划》确定的“客家始祖文化园”建设项目的重要组成部分，是省、市重点项
- 万象江山客家流行音乐金曲榜演唱会
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：音乐与美食的娱乐盛宴。 届时，首届客家流行音乐金曲榜最佳新人、“客语三杰”中曾辉彬和刘谦隆，首届客家流
- 《客家新娘》完成梅州实景拍摄 将在全国主流媒体全方位播放和
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 4月15日，大埔县大东镇的花萼楼，迎来《客家新娘》摄制组实景拍摄。 4月15-16日，由深圳罗湖区组织的《客家新娘》音乐电视摄制组，在梅州市大埔县大东镇的花萼楼、蕉岭县的长潭、中国客家博物馆、东山书院、梅江区的继善堂等地进行了实景拍摄。 《客家新娘》音乐电视，由《春天的故事》作者蒋开儒
- 做大做强客家小吃业
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：[我为梅州市第六次党代会献计策] 彭永清 客家文化的一个重要内容就是客家饮食，而客家饮食中客家小吃最具地方特色。我市拥有丰富的特色小吃资源，其中盐焗鸡、酿豆腐、梅菜扣肉、腌面、三及第汤等久负盛名。做大做强客家小吃，对推动梅州实现绿色的经济崛起有积极的意义。笔者认为，要做大做强客家小吃业，应从以
- 客家菜的特色
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 肉丸 【食话实说】 客家菜肴与潮菜、粤菜并称为广东三大菜系。与潮菜比较，客家菜偏重“肥、咸、熟”，这与客家人以往的生活水平和习惯有关。 社会在不断变革，客家菜也在不断创新，逐步形成了自己的地方特色，有“原汁原味，可口可心”之美誉。其“原汁原味”主要源于三个方面：一是选料讲求野生家养粗种
- 记者亲历：客家小镇故事多
- 作者：赵新兵 陈键兴 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 坐落在美浓镇的钟理和纪念馆 在南台湾采访“客家庄”，当地朋友大都推荐美浓：“到那里看看吧，美浓是南部客家地区最具代表性的小镇，也是台湾客家文化坚守的最后堡垒。” 自高雄市区驱车东北行一个多小时，便到了属于客家“六堆”中“右堆”的美浓。徜徉于山环水绕的小镇，但见美浓河流水淙淙，
- 全国省级方志工作机构主任来梅考察 感受客家文化深厚底蕴
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：秋楼、归读公园、东山教育基地院士广场、中国客家博物馆及叶剑英纪念园，对梅州深厚的文化底蕴和经济社会发展
- 柳州客家商会捐款扶贫助困
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：[四海客凤] 为了让五保老人过上正常居住生活，日前柳州客家商会来到来宾市武宣县黄茆镇上额村开展爱心帮扶活动，捐建五保老人住宿楼，助力社会主义新农村建设。据悉，目前柳州所辖六县四区有50万客家人，柳州客家商会成立两年来，热心社会公益慈善事业，商会会员企业目前吸纳安置社会就业人数超过5万人，参加公益活动
- 客家商业招牌及其变迁
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家老字号：“聚盛祥” 客家老字号：“万和” 【摭拾】 冯锡煌 作为商铺标志，区分行业经济性质和经营特点，用于招徕顾客的商业招牌，在客家历史发展的长河中，也随着时代的变迁而变迁。 明代以前的商业招牌，多用布帛制作，挂在酒坊、栈房或食宿之店，称为“酒望”、“店招”，又称为“幌子”。那时，乡村街市都