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客家美食 讓你的味覺跳起來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 「釀豆腐」是世界客家人所共愛的傳統名菜,具有鮮、嫩、滑,口味好的特色;將整個嫩雞用草紙包好後埋進炒過的熱鹽堆裡文火烹焗的「鹽焗雞」,則具「皮軟肉嫩、香濃美味」的特點;「梅菜扣肉」味道鮮美,肥而不
粤东北传统客家山歌及其演唱的初步研究
作者:黄文杰  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 粤东北  客家山歌  演唱艺术  客家文化  山歌文化  装饰音调 
描述:色的粤东北传统客家山歌。 本课题试从粤东北的现状、客家源流及客家传统文化入手,探究客家山歌产生的背景和历史,分析了粤东北传统客家山歌语言特征、体裁划分、音乐特色和传承方式,进而提出“绕绕韧韧
客家风情游(我行我摄)
作者:暂无 来源:人民日报海外版 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:江西的井冈山,不仅有黄洋界的壮美风光,更有底蕴丰厚的客家风情。在群山巍峨、林海苍茫的山林间,远望,炊烟袅袅,一派田园风光;近观,一条溪水缓缓流淌,浓烈的山野风光成为休闲旅游的好去处。在那里可以观赏
田林宁都客家话比较研究
作者:黄小平  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 田林  高龙  宁都  客家话  比较 
描述:赣南的客家话。论文对两地客家话的词汇进行了分析比较。论文内容大致如下: 第一章 导论。简述了论文的研究意义、研究方法和研究缘起,还简要介绍了田林宁都两地的地理人口、历史沿革和语言使用情况
客家妇女:历史人类学视野:以粤东客家地区为重点分析
作者:房学嘉  来源:“文化多样性与当代世界”国际学术研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
描述:论式多,个案分析少。论题比较集中在两个方面,一是泛论客家妇女的美德,赞之曰"勤劳"、"勇敢",或叹之曰:天下妇女最辛苦者,莫过于客家妇女为最!二是泛论客家妇女奴仆的地位,如何受到社会的压迫与歧视,在社会中的
破健力士 千人合唱客家山歌
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:客家山歌特出名,條條山歌有妹名。條條山歌有妹份,一條無妹唱唔成。」這是一首在梅州客家地區廣為流傳的山歌。客家山歌自古流傳至今,長盛不衰,具有極強的生命力,已成為梅州客家風俗的一種象徵。客家人愛山歌,皆因山歌可以解乏、抒情、言志。據專家考證,客家山歌有《詩經》遺風的天籟之音,是客家人長期勞動和生
客家人文 讓您的腳步慢下來
作者:暂无 来源:香港文汇报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述: 葉劍英元帥的故居及紀念館坐落於梅縣雁洋虎形村。葉帥故居是座傳統的客家民居,葉帥在這裡度過了他的童年和少年時光。故居旁的紀念館,則陳列著3000多件葉帥革命生涯的史料和文物實物。 黃遵憲故居「人
广东客家筝乐研究
作者:沈晓颖  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 客家筝乐  演奏技法  古筝演奏  曲调风格 
描述:广东客家筝乐是古筝演奏流派中重要的一支,也是客家文化的重要组成部分。它融南北文化于一身,有着独特的曲调风格和演奏技法,是研究古中原文化和中国移民文化的重要线索和材料。本篇论文通过实际演奏、走访学习以及理论分析的方法,对广东客家筝乐的历史流变、演奏技法、记谱方法以及文化内涵等方面做了系统的分析研究。
成都洛带客家建筑文化研究
作者:钟洁  年份:2006 文献类型 :学位论文 关键词: 成都洛带  客家建筑及建筑文化  形态  特色  传承与发展 
描述:、语言等文化形态方面之外,还表现在物质形态──“洛带客家建筑”的营造上。...
北京举行第一届海峡两岸客家高峰论坛 林仁芳率闽
作者:施台  来源:闽西日报 年份:2006 文献类型 :报纸
描述:11月12日至14日,第一届“海峡两岸客家高峰论坛”在北京国际会议中心隆重举行,市委副书记林仁芳率领闽西代表团参加了这一盛会。 第一届“海峡两岸客家高峰论坛”由北京联合大学台湾研究院与中华