检索结果相关分组
- 决出十大客家菜 烹饪高手和金牌菜
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：27日，经过两天激烈角逐，第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城落幕，十大客家菜烹饪高手、十大客家金牌菜新鲜出炉。龙岩市副市长张斯良出席颁奖仪式并为获奖选手颁奖。 本次大赛以“客家美食‘豸’连城”为主题，来自台湾、广东、江西、浙江及福建等地共28支代表队，为两岸餐饮工作者、美食爱好者带来了一场传承与创新
- 福建今年完成客家文化保护建设十个项目
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：记者不久前获悉，福建客家祖地生态文化与保护十项目建设进展顺利，2014年将全面建成，全部向海内外开放、展示。据了解，这十个项目包括：龙岩、三明市客家博物馆，永定县客家文化博览园，宁化石壁客家公祠及其配套的客家文化园，上杭客家族谱博物馆，长汀汀州公祭客家母亲河母亲缘，武平文博园，连城冠豸山客家文化公园
- 台湾云林诏安客家文化馆年中将正式开馆
- 作者： 沈乾生 陈梦婕 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员沈乾生记者陈梦婕）台湾云林县诏安客家文化馆将于年中正式开馆。据了解，历时6年、耗资7000万元新台币的诏安客家文化馆位于云林县仑背乡，去年底建成并试营运。文化馆主要展示客家乡土民情
- 千丝万缕客家情深
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 荷兰又称尼德兰王国，素有欧洲花园的美誉。那里有风车、运河、美丽的建筑、诱人的郁金香以及可口的奶酪，所有这一切共同构成了一个美丽的童话世界。目前，身在荷兰的华人约有二十万，而其中一半以上都是勤劳质朴的客家人。 辛勤劳作 幸福绵长 据史料记载，早在1911年，就有不少客家人来到荷兰这片土地上。起初
- 美食 客家娘酒
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒，据说已有五千年的历史，与江南的糯米水酒异曲同工，但却有着截然不同的独特底蕴。客家娘酒呈乳白色，喝上一口，味美香浓，直透心底。喝娘酒是客家人的普遍
- 客家妇女的精神品质
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 周建新/文阳春/图 在客家文化里，客家妇女占有极其重要的地位。在客家妇女身上闪耀着吃苦耐劳、聪慧勇敢、贤惠忠贞等人性的光辉，她们最完整、最充分地体现出客家人的优秀品质和精神，成为客家文化中一道最为靓丽的风景。 吃苦耐劳 “逢山必有客，无客不住山”。客家人大多居住于山区，山多田少、人多地少，
- 高雄：南台湾客家重镇
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 高雄客家文物馆：雕塑再现胼手胝足的垦荒史。（宋健军摄） 高雄客家乡亲演唱客家小调 高雄北邻台南县，东邻台东县，西扼台湾海峡，南临巴士海峡，与台南、北港、嘉义、麻豆等地并称为台湾历史最悠久的地方。这里最早是平埔族原住民（马卡道族）的居住地，因盛产竹子得名“tak
- 海峡客家烹饪赛福建举行
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：据新华社福州10月27日电 （记者彭张青）经过两天的激烈角逐，全国海峡客家烹饪大赛２７日评出十大客家金牌菜，台湾苗栗代表队女选手刘菊英获得客家菜烹饪高手称号。 获得金奖的十大客家金牌菜为：牛杂烩、客家风情、一品肘子、山珍脆肚、客家酿猪手、客家拱桥肉、虾仔扒黑豆腐、客家乡村南瓜饼、山泉水炖老白鸭、羊