检索结果相关分组
- 客家元帅酒获评广东酒类市场最佳品牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：）、枸杞、元肉等多种药食同源的材料精制而成，是一款酒质纯正自然，口感柔绵醇厚的露酒。广东省酒协常务副秘书长廖
- 连城客家美食首赴台引关注
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述：参加第三届“两岸侨界交流周——走进台湾客家”活动，以福建省连城县客家美食协会为主组织的客家风味美食交流团，日前从台湾载誉而归。在苗栗县政府国际观光文化局组织的民意测评中，珍珠丸、客家银饺、拳头桃、金包银、地瓜饼、牛肉兜汤、酸辣烂粉汤、溜溜子等8道连城客家小吃被评为苗栗民众最喜欢的客家名小吃。为让台湾
- 应征菜式选登：乡村大块肉 《东江时报》“客家制造”共同征集
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：017 应征者：李斌 住址：惠城区水口 材料：五花肉1.5斤，芋荷4两、鸡蛋2只，生粉1汤匙，面粉2汤匙 料酒2汤匙，老抽1汤匙，白糖2汤匙，葱姜适料，南乳水2汤匙，生抽2汤匙 制作流程： 1、将五花肉切成6×1.5㎝块状，放入钵内，加老抽、蛋液、生粉拌均。 2、热锅下生油
- 陈皮焗鸡翼 《东江时报》“客家制造”共同征集客家私房菜应征
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： 菜式编号：026 应征者：陈建军 住址：龙门县 材料：鸡翼1斤、陈皮少许、川椒酒1汤匙、精盐适量、生抽1汤匙、葱条、姜片适量、芝麻油少许、蛋液、干粉、料酒适量、熟猪油2斤。 制作流程： 1、将鸡翼洗净，滤干，斩件加入姜、葱、川椒酒、生抽、盐，腌制10分钟，去掉姜葱加入蛋液，干粉拌匀，陈
- 我们身上流淌着客家人的血液
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 周荣纲 虽然已经年过七旬，他却辗转北京、厦门、龙岩、台湾、梅州、赣州，六届海峡两岸客家高峰论坛他一届都没落下。8月13日，现年77岁的周荣纲及其75岁的夫人对记者说，之所以如此热衷于参加海峡两岸客家文化交流活动，是因为他们身上流淌着客家人的血液。 对周荣纲夫妇来说，每一次参加海峡两岸客家高峰
- “山歌汤”成省级科研项目研究对象 嘉应学院音乐学院积极探求
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：，嘉应学院音乐学院在将汤明哲山歌教学列为精品课程的基础上，成功争取广东客家文化研究院的支持，将《“山歌汤”演唱
- 确保安全做好服务节俭办会注重实效
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 蔡添高 通讯员 陈析兴） 8日，市委副书记黄进发赴连城县调研并检查指导第三届海峡客家风情节筹备工作。副市长张斯良，市直有关部门及连城县主要负责人参加了调研。黄进发一行实地察看了培田美丽乡村示范点、兰花博览园、福建鑫晶精密刚玉科技有限公司、赛特新材股份有限公司和泰德视讯股份有限公司，
- 展客家风情显自然魅力
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：今年３月，梅林坳到白芒关示范段开建时，要不要把现有石板路改铺沥青，引起了市民广泛关注，不少市民纷纷通过网络和向新闻媒体报料等形式，呼吁保留石板，体现历史风貌。 相关部门规划时，本意是想通过适当改善路况，方便百姓骑行。面对民众呼声，政府部门立即尊重民意、倾听民声，在试验２００米后即时停止了铺沥青的改
- 客家小吃飘香林博会
- 作者：林芳芳 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报记者 林芳芳 烧麦、兜汤、勺子粉、擂茶、黄粿、米包子……宁化客家小吃为第九届林博会添了不少香气和人气。“宁化客家小吃有300多种，福建省烹饪协会认定了其中41种为福建名小吃。去年，部分宁化客家小吃品种被列入第二十五届世界客属恳亲大会接待餐主菜单，宾客品尝后赞不绝口。这次我们带了其中16个精
- 擂茶風味獨特客家最愛
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：擂茶風味獨特客家最愛 【中央社桃園縣十日電】上海市長韓正讚譽台灣客家擂茶香味，可以傳到上海。擂茶為客家人獨有飲食，但並不能單純視為“茶”，而是可以填飽的特殊風味茶點，是傳統客家人的最愛。 韓正昨天參觀桃園縣客家文化館，並且參與擂茶製作。很多人會把擂茶當成一種“茶”，其實傳統客家擂茶是用生的綠茶茶葉、