检索结果相关分组
- 客家宴席的“五美”
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： □赖广昌 客家人宴席上的饮食非常讲究实用性的审美。材料取自天然，烹制时色、香、味、形俱佳，用膳时讲究趣味与气氛的和谐与融洽，在不经意间体现了客家饮食的“色美、味美、形美、器美、趣美”。 色美。既指原料自然美质的本色，又指各种原料的相互搭配。如宴席饮食中的甜酸萝卜丝，红白相间的胡萝卜与白萝卜，
- 赣南客家迎故事
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： ↓图为南康市举办的迎故事民俗活动。李传材 摄 □郑紫苑 迎故事是一种融服饰、造型、表演等为一体的民俗活动。根据《中国地方志民俗资料汇编》和劳格文《客家传统与社会》等书目的统计，可知它在全国大体有走古事、抬故事、彩亭、飘色、抬阁、肘阁、脑阁、背阁、背棍、背肘、闹妆故事、马上故事、装故事、扮
- “客家酒堡”酒飘香
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：□记者刘念海刘效江朱俊兴明心武 这里被上海大世界基尼斯称为“中国藏酒最多的围屋”，这里的家家户户都酿制客家米酒，它就是渔仔潭围，被人亲切地称为“客家酒堡”。 7月，采访组一行来到位于龙南县里仁镇新里村，这里青山绿水老树交相辉映，围屋粉墙黛瓦浑然一体，我们感受着那一方方长满苔藓的青砖，似乎烙印着历史翻
- 不辞长作新客家
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述： “日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”初读东坡的诗句，觉得超然与闲适，隐约中似乎还有一丝悲壮。20多年前，懵懂年少的我，恐怕做梦也不会想到自己的命运会与这个东坡谪居过的岭南城市联系起来。而今，我成为新客家已近一年了。 没有东坡的超然，只是有些恋恋不舍地背起了行囊，甩甩头发挥挥手，故作潇
- 客家乡村里的“春晚”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 广西博白客家乡村“春晚”现场。 【观风台】 蛇年春节，记者回到了阔别多年的家乡：广西壮族自治区玉林市博白县径口镇茶根村，一个普通的客家乡村。多年未回，家乡变化很大，楼房多了，汽车多了，道路也更平坦了，不变的是乡亲们的音容笑貌，还有一台已经连续举办了14年的“春晚”。 “村里的春节联欢晚会自1999
- 客家典型婚俗“大行嫁”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 客家女出阁 在客家乡俗中，男孩长到16虚岁即谓“上丁”，女孩到16虚岁为“及笄”，又称“出花园”，皆视为成年可婚配，这种成年初婚即成为“大行嫁”婚姻。“大行嫁”的婚礼较为繁琐，通常要经过相亲、定亲、纳彩、迎亲、拜堂、闹洞房、逻三朝等礼
- 客家动漫踏浪前行
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲汉唐影视动漫传播有限公司的李文方总经理在介绍公司现有的动漫作品。 ▲盛唐动漫的设计师正在创作。 ▲客客龙动漫坊的客客龙手办。 在全球、全国动漫产业发展的热潮中，我市动漫产业也从无到有加快发展，踏浪前行。 2006年，我市首家动漫公司——梅州市汉唐影视动漫传播有限公司
- 山歌一曲 唱出客家深情
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲深圳原创音乐电视《客家新娘》6月22日登陆央视。图为该音乐电视此前在梅州的拍摄现场。 [传真] 以客家原创山歌和客家婚恋民俗为题材的深圳原创音乐电视《客家新娘》自6月22日亮相央视音乐频道《中国音乐电视》栏目以来，向全国人民呈现了客家和客家山歌的独特魅力,赢得广泛好评。 这部作品
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [饮食] ●饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状是呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再