检索结果相关分组
- 宁化客家“八大碗”
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 连允东 在广大的客家地区都有约定俗成的宴席菜谱，各地有各地的特点。在宁化客家祖地的宴席菜谱就是传统的“八大碗”。 何谓“八大碗”？是指宁化客家祖地城乡传统的宴席菜谱。其八大碗菜一般是：鸡、面、燕、炖鱿鱼、扣糯饭、汆猪肉、煮鱼、莲子汤（或米仁甜汤、酸汤）。若高档一些就加四小盘（指的是
- 齐品客家文化大餐同游客家历史长河
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 白云国际会议中心世纪大会堂展演时观众座无虚席，掌声雷动。 《客家意象》剧照 随着昨晚中山站演出的落幕，“梅州客家文化之旅——《客家意象》珠三角巡演”活动划上圆满句号。演出为五市几万观众献上了精彩纷呈的客家民俗风情文化的视听体验—— 三月，草长莺飞时节，大型民系风
- 客家古村 文化瑰宝
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：○关照 1999年以来，我先后发表了数十篇客家方面的小文章，其中绝大部分取材于赣县田村周边，并引起了一些读者的关注。有人问我：“田村真像你所写的那样好吗？真想抽空去看看。”也有人问我：“你似乎有写不尽的田村事，道不完的家乡情，为什么不多写写赣州？”我想原因有三—— 首先，田村是我的故乡，谁不说自己家
- 客家文化大观园游人如潮
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 一步一景的客天下客家小镇 刘奕宏曾仕谦钟兴明温巨巨 在梅城南部的圣人寨山下，一座国家4a级旅游景区近年拔地而起，这就是通过政府支持、由梅州本地企业家以前瞻性眼光打造的客天下文化旅游产业园。 梅江区以客天下为龙头带动，连接泮坑旅游风景区，挖掘邻近福禄岃古民居群、继善堂、承德楼等客家民居的文化内涵，凭
- 走近客家首府――长汀（散文）
- 作者：陈颖华 来源：闽西日报 年份：2007 文献类型 ：报纸
- 描述：盛夏八月，我随人大考察团慕名前往客家首府、国家历史文化名城――闽西长汀，感受客家文化和革命圣地的光荣传统，聆听革命故事，学习苏区精神，感慨万千，收获良多。 长汀，古时称汀州，其历史悠久，人文鼎盛，自唐朝始为州、郡、府所在地，成为历代闽西政治、经 济、文化中心，是福建最大的客家人聚居地，创造了灿
- 龙南客家嫂：米酒酿造新生活
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：○徐丽芸蔡粲聂志良 赣粤边际的客家摇篮——龙南，客家围屋美丽神秘，客家民俗丰富多彩。这里，曾经以农耕为生的客家妇女，如今凭借传统客家酿酒工艺，发展米酒产业，走上了增收致富之路。近日，笔者走访了龙南乡村几位从事酿酒业的客家嫂，从中感受到她们的幸福新生活。 客家老手艺上了新赛场 2008年6月初，杨村镇
- 山村蜕变
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 2011年9月6日，时任梅州市市长、现任市委书记朱泽君(右二)到客家相思谷调研。 （朱双玲 摄） 百丈瀑布（吴远松 摄） 仓山红叶醉游人。（冯锡权 摄） 游客在景区体验磨豆腐民俗活动。 （上举镇提供） 酷热夏季，高温难耐。走进位于平远北部的上举客家相思谷风景区，少了几分喧闹，却多了几分
- 客家之爱
- 作者：吴德荣 来源：闽西日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：避战乱，闯蛮荒，悲天地，拓前程，这是许多年前我对于客家民系的最初认知。那时年轻，对于自己地域母体和精神母体的客家，缺乏应有的探究，更缺乏广阔的构想。如今对于客家，虽说历经了轰轰烈烈客家热的洗礼，认知层面、体悟层面有了一定拓展，但也只是于记忆的皱褶里填入了一些关乎客家的零乱 章节而已。从出生到现在，
- 难忘赣南美景 难舍客家热情
- 作者：暂无 来源：赣州晚报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：独具特色的客家文化一直是我的兴趣所在。阳春三月，我随老乡回赣洲探亲访友，终于有机会在赣南宁静的山水美景和客家人民的淳朴热情中，了却心中积淀许久的愿望。 兴国陈也村画眉坳钨矿 从中山出发，车进入赣州地境，浮燥的心思慢慢静了下来。一路所见，山虽不高，却非常葱绿；水虽不阔，却清澈可见底，车在山间云雾中
- 客天下：升华的客家影像
- 作者：连锦添 来源：人民日报海外版 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：说起客家，许多人的印象往往是崇山峻岭，刻苦勤俭，观念相对传统，生活相对清苦。大陆多数客属地区处于山区，仍欠发达。在台湾，客家是作为相对弱势人群来扶持的。这些印象，不说刻板，也比较固化。 在新时代，客?的影像能否更迭，增添新内涵？ “客天下”接天下客 广东著名侨乡梅州，被称为“世界客都”，现在梅