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略论客家传统食品开发的可行性及其价值
作者:梁敏辉 汤锦春 范良泉  期号:第7期 来源:企业经济(南昌) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家食品  客家文化  可行性  价值 
描述:作为客家人最早聚居地之一、客家人最多的地区,赣南具有丰富的客家传统食品,怎样对客家传统食品进行保护性开发是当地政府和人民面临的一个非常迫切的问题。本文结合赣南地区实际,分析了赣南大力开发客家传统食品的有利条件及其重要价值,并指出客家传统食品要做大做强,必须走产业化、绿色化、便利化的道路。
客家语讳的类型及成因
作者:曹保平 冯桂华  期号:第5期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  语讳  类型  成因 
描述:客家民俗文化中有不少语言禁忌,主要反映在年节日期、婚丧大事、生育疾病、家居生活、饲养种植、林业采伐等几方面。语言禁忌的替代形式有反义词语、模糊说法、相关联想等。产业语言禁忌的原因是对自然的畏惧,以及不了解语言与其代表的客体间的关系。本文主要以赣南客家为例。
客家文化的市场化移植问题研究
作者:毕剑  期号:第4期 来源:嘉应学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 经济全球化  客家文化  市场化移植 
描述:客家文化是一个庞大的资源系统。在经济全球化的背景中,我们需要对客家文化进行市场化移植,从而使客家文化真正走向市场,形成具有自己特色的文化产业。对客家文化市场化移植的现状、时代要求和形式进行探讨更有助于为客家地区带来多种效益。
发展宁化红色旅游的对策
作者:连允东  期号:第12期 来源:政协天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 红色旅游  有机结合  大旅游  客家文化  宁化石壁  客家人  对策  旅游业  发展  祖籍地 
描述:一、红色旅游与客家旅游结合旅游业是个跨行业、跨地区、综合性很强的产业,红色旅游也不例外,除了“红色”主题性和教育性外,它还是“旅游”,具有其观赏性和娱乐性。因此,我们不能把“红色旅游”孤立起来,应树立多元化大旅游的观念,与其他旅游有机结合起来,形成一种旅游合力,才能收到最佳效益。宁化既是
粤、闽、赣客家地区经济发展现状和发展思路探析
作者:房敏  期号:第1期 来源:特区经济 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 粤闽赣  客家地区  经济合作 
描述:粤闽赣客家地区由于历史和现实的原因,一直是经济欠发达地区,经济总量不高,产业结构不合理,人民生活水平不高。在新的经济形势下,推动粤闽赣客家地区与周边经济发达地区的合作,以及粤闽赣客家地区各市县之间的合作,是加快粤闽赣客家地区经济发展的一个重要途径。
两岸蓝秀珍的会面
作者:蓝秀珍  期号:第10期 来源:政协天地 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 海峡两岸  少数民族  民族文化保护  畲族  共同发展  福建省  宁德市  客家文化  文化产业发展  民族交流 
描述:今年6月,由全国台联主办,福建省民宗厅、文化厅协办,宁德市人民政府承办的以"扩大两岸民族交流、促进宁台共同发展"为主题的"海峡两岸少数民族联谊交流会"、"海峡两岸少数民族文化保护与产业发展座谈会"在宁德召
竹科黄金期将逝
作者:林宏达  期号:第12期 来源:海峡科技与产业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 台湾  发展瓶颈  产业政策  产业升级  科技岛  高科技公司  土地资源  黄金  新竹科学园区  管理局 
描述:在台湾产业政策鼓励下,竹科跃上世界经济舞台,也让台湾成功转型为科技岛。风光30年后,如今政策利多一一退场,面临发展瓶颈的竹科,下一步该怎么走?30年前,这里叫作"金山面",是个不起眼的客家农庄,举目所见,只有黄土茶园、农夫和稻田。当时,所有人都不看好这块土地
客家地区旅游开发中的文化策略
作者:钟舟海 柏海珍  期号:第6期 来源:江西理工大学学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  旅游开发  文化 
描述:文化是旅游的灵魂,注重旅游与文化的结合,大力发展旅游文化以及文化旅游,是近年来旅游产业发展的一个新趋势。客家地区有着丰富的客家文化资源可供开发利用。文章分析了文化资源在客家旅游开发中的独特价值,探讨了文化资源在客家旅游开发中的具体利用,并对客家旅游中文化开发的运作模式和注意事项进行了研究。
客家研究文献信息资源保障体系构建研究
作者:刘菊霞  期号:第4期 来源:图书馆学研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家研究  特色馆藏  地方文献  资源建设  信息构建  信息开发 
描述:全方位构建规模化、系统化、立体化的客家研究文献信息资源保障体系,包括客家研究专题书目和专题数据库、资源导航、定题跟踪服务、最新信息推送服务等。借助客家研究平台,增强客属地区软实力,打造客家文化精品,发展客家文化产业,彰显客家文化品牌,把客家研究成果转化为强大的社会生产力。
传承创新客家文化 建设“世界客都”
作者:陈义兴  期号:第6期 来源:南方论刊 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 传承  创新  客家文化  世界客都 
描述:客家先民经过五次大迁徙,在赣闽粤边区形成了独特风格的客家文化,这种文化具有天下意识、亲情意识、文教意识、忧患意识。梅州作为"世界客都",在新的历史时期,理应在传承和创新客家文化上下功夫,勇担历史责任,本文就整合客家物质文化资源、整合客家非物质文化资源、发展客家文化产业等方面进行探讨。