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条
《赣州味道》第二期之:
金钱
鱼饼
作者：
暂无
年份：
2015
文献类型 ：
视频
关键词：
金钱
描述：
鱼饼,是赣州客家人的美味佳肴,这早已成为了寻常百姓家逢年过节、红白喜事必上的一道名菜,其所以如此受欢迎是因为,它有独特的风味,色泽金黄,松软细嫩,饱含汤汁,味道鲜美,食而不腻。在赣州许多家庭主妇都会制作烹调此菜。
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