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- 话说客家木屐
- 作者：周继章 来源：闽西日报 年份：2006 文献类型 ：报纸
- 描述：木屐，即用木头制成鞋底的钉鞋，在上杭城乡偶尔还能看到一些中老年人穿着它去散步。旧时客家人有穿木屐的习俗。 客家人穿木屐，有着悠久的历史。相传多年前，有个客家农民为在水田插秧时双脚不往下沉而制作了“田木屐”。较大的屐板上穿有绳带，行走时用脚趾钩住 绳带，这种“田木屐”被认为是后来木屐的雏形。而现
- 客家四题（组诗）
- 作者：陈俊年 来源：南方日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：陈俊年 酿豆腐 相传，在黄河边 包惯饺子 迁徙岭南 难种麦子就种黄豆 逢年过节 就磨豆腐，剁肉馅 添些香菇咸鱼 多了山海气韵 家家剁馅的铿锵 汇成欢快的声势 将酿豆腐的好习俗 代代流传 穷有穷讲究 苦也苦中乐 从包饺子到酿豆腐 客家人 很虔诚地继承 不灵活地创新
- 客家侨都（下）
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 麒麟舞 巽寮湾 罗浮山 惠州地处广东省东南部，是著名的历史文化名城。作为客家人的重要聚居地和集散地，惠州是海外客家籍华侨的第一大侨乡，居“客家四州”（惠州、梅州、赣州、汀州）之首，被称为“客家侨都”。 惠州美景多韵味 具有岭南水乡泽国独特魅力的惠州，半城山色半城湖，这里风光旖旎，景色怡人。其中惠
- 试论三明客家地区的地位与作用
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：●俊 生 树 钰 允 武 福建省客家研究联谊会会长、原省委副书记林开钦同志的最新专著《论汉族客家民系》（以下简称《论民系》）是客家研究的一部力作。最近，我们又对这本专著进行了认真学习，觉得专著立意高远、视角独到，导语开宗明义点出了“认同汉族客家民系，是客家研究的核心问题”。研读这本《论民系》，再
- 休闲到梅州乐趣无穷尽
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：佛山日报社 付海鸥 一说起梅州，人们首先想到的定是“客家人”，从北方迁徙驻扎此地的客家人，带来了他们独特的语言、文化、艺术、民俗以及建筑等，再搭配梅州优越的自然生态环境，就形成了客都梅州特有的旅游资源。 日前，记者跟随闽粤赣20家地市党报媒体采访团来到梅州，置身于乡野山中，探访古村落、参观叶剑英
- “健行南粤”活动第二十期游客家古村叹特色美食
- 作者：林辉莹 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： ↑全家出游，其乐无穷。 车友饱尝各式农家美食。 自驾游 ·自驾路线 广州出发-华南快速-广河高速永汉出-S355-南昆山 ·特色美食 山坑螺、山坑鱼、各种腊味、紫心红薯、农家蒸鸡、豆腐、梅菜扣肉等。 智者乐山，仁者乐水，中国人向来认为青山绿水是身心休憩的好去处。现在
- 打好“土楼牌”唱响“客家歌”
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 刘永良 “我很热爱永定这片土地，热爱客家人的风俗习惯，尤其是美食，口味跟台湾很相近。”2013年9月20日，来自台湾的陈国基先生初到永定，即被客家土楼和客家文化深深吸引。当天，“两岸中国梦·永定土楼圆”2013两岸乡亲永定百万自驾“家”年华系列活动在福建土楼永定景区举行。陈国基就是参加这次
- 吃生态客家菜，告诉你负离子的味道
- 作者：梅云霞 来源：南方都市报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 开刀坑鳗蒜子火腩焖 梧桐山水豆腐 脆皮乳鸽 >冰镇黄秋葵素鲍 “吃货团”第8期 好事来生态农庄 地址：横岗街道西坑均全围39号梧桐山脚 推荐菜：客家碌家鹅、开刀坑鳗蒜子火腩焖、脆皮乳鸽、枸杞叶上汤、天麻炖老鸽 因为地处梧桐山脚，好事来生态农庄比其他农庄多了一道天然的绿色屏障，抬头梧桐山和绿