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- “大粽子”游行闹春耕“古事棚”竞走争上游
- 作者：黄如飞 黄水林 陈析兴 来源：福建日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： “分粽子了，酿美酒了。”18日是农历二月十八，上江村热闹非凡。“游大粽”福首（制作大棕的人）小心翼翼地把巡游过的大粽分给村民们。 每年农历二月十五到二月十八，客家聚落连城县北团镇上江村都要举行“游大粽”民俗活动，以特有的客家第一粽酬谢土地，祈祷新福祉，红红火火闹春耕。 上江村的“游大粽”是一
- 客家老妈用心选材
- 作者：晶晶 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 老妈推出新菜啦！近日，在漳州市南昌路南昌花园，吴氏老妈-客家宴开张咯！ 吴氏老妈-客家宴，始终坚持菜肴原料“采撷自然，原汁原味”的烹饪原则，让食客品尝有机生态环境下生长的野菜、土鸡、土鸭、野生河鱼、山珍野味、客家人自制的手工芋饺、手工米粉等独一无二的客家风味及客家人以传统山珍药材精心烹
- 同根同文同发展
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：□刘永良 3月13日至18日，永定县客家文化交流团赴台湾进行了为期一周的交流访问。 客家缘深 永台情浓 “参天之树，必有其根；怀山之水，必有其源。”在台期间，永定县客家文化交流团先后拜会了永定籍的中国国民党荣誉主席吴伯雄及桃园县长吴志扬、永定籍的顶新集团董事长暨台北101副董事长魏应交、武平籍的中华
- 《论汉族客家民系》前言
- 作者：林开钦 来源：福建日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：认同汉族客家民系，是客家研究的核心问题，本书就围绕这个问题而展开讨论。 闽粤赣边是客家民系形成、发展、向外播迁的所在地，是全球客家人的祖籍地。 作为客家研究，就应该把闽粤赣边当作一个整体对象来研究，闽粤赣边接受的中原南迁汉人的过程基本相同，有的一次到达，大部分是居住在赣中、赣北的中原南迁汉人迁入
- 客家文化中国梦
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：编者按：昨日，《光明日报》记者与本报记者联合采写了《客家文化中国梦》一文，讲述了世界客商大会上的故事，充分展现世界客商文化同源、血脉同根，天下客商同抒客家情，共筑中国梦的家国情怀。本报今日予以刊登，敬请垂注。 客家文化是海内外客家人认同的纽带 “隔山隔水难隔情！”当来自台湾的中华海峡两岸客家文经交流
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： ▲宁化客家小吃今年参加中华名小吃认定大有斩获 ■文／刘才恒 罗旺水 【他山石】 核心提示： ●党的十八届三中全会指出，要完善扶持创业的优惠政策，形成政府激励创业、社会支持创业、劳动者勇于创业新机制。宁化县委、县政府积极贯彻落实全会精神，大力发展客家小吃，努力扩大城乡居民就业创业新路
- 免费培训“撬动”宁化客家小吃产业发展
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报宁化记者站 刘才恒 罗旺水 12月13日，位于三明工贸学校的宁化客家小吃培训中心，宁化客家小吃第68期培训班的64位学员被分成6个小组，参加宁化县劳动就业培训中心和县小吃办主办的职业技能鉴定实操考试。 滑嫩可口的兜汤，脆香的松丸子，松软的黄粿……一个多小时后，老师对学员们的作品进行品尝
- 新客家民谣创新客家文化
- 作者：暂无 来源：深圳特区报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：【本报讯】（记者 郑丽虹）记者昨日从第三届客家文化节组委会获悉，由深圳市宣传文化部门与六区区委区政府联合主办、由深圳市民间文艺家协会、深圳特区报文体中心、深圳广播电台音乐频率与中央人民广播电台“华夏之声”、“神州之声”频率联合举办的“新客家民谣·中秋传情”歌词征选活动，自２００８年９月９日启动以来，