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深深客家缘 浓浓两岸情
作者:林阿玲   来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:深深客家缘 浓浓两岸情
两岸客家的巅峰交流盛会
作者:宋健军   来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:两岸客家的巅峰交流盛会
打响“土楼牌” 唱响“客家歌”
作者:何雪昌 卢基莹 李添华   来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:打响“土楼牌” 唱响“客家歌”
最典型的客家民居古村落
作者:丘利彬 翁尚华   来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:最典型的客家民居古村落
宁化:客家青草药“凉茶”热销
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 5月22日,在宁化县城关横街的青草药药摊边,市民正在选购六月雪等青草药。每年端午节前后,宁化群众都会上山采集制作“凉茶”的青草药,洗净晒干,熬制成茶水供家人或朋友喝。 (刘才恒 文/图)
打好“土楼牌” 唱响“客家歌”
作者:石飘芳 江积仕 杨燕   来源:闽西日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:打好“土楼牌” 唱响“客家歌”
应征菜式选登:客家咸汤圆 《东江时报》“客家制造”共同征集
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:013 应征者:张红梅 住址:惠州惠城区 材料: A:1、糯米粉2杯, 2、绞肉4两,红葱头1大匙,冬菜1大匙,葱珠1大匙,小汤圆1/2标,3、青蒜少许,葱少许,虾米1/2大匙。 B:1、盐1/2小匙,酱油2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1/3大匙,2、高汤8杯,盐2小匙,麻油1
雪花丸 《东江时报》 “客家制造”共同征集客家私房菜应征菜
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:037应征者:李宏斌住址:惠城区 材料:光猪瘦肉8两、肥肉1两、鱼肉3两、浸发虾米1两、葱白、淀粉、糯米、盐、味精、白糖、胡椒、熟猪油适量、蛋清2只。 制作流程: 1、将糯米洗净,用沸水浸泡20分钟,捞起凉干,肥肉切成粒,用白糖拌匀腌20分钟,虾米、葱白切成细粒。 2、将瘦肉,
小城变气派了 生活也小资了
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 刘洁莹是土生土长的惠州本地人。 受访者供图 《东江时报》记者刘乙端 “回想十几年前的惠州,道路崎岖,到处垃圾成堆,乱糟糟片,交通也不方便。而现在,见证了惠州从脏乱差的小城市慢慢地变成现在这么气派的过程,看到眼前的这切变化,真是不敢想象。”公司文员刘洁莹是土生土长的惠州本地人,说到这些年的变化,
大型客家原生态民俗歌舞——《客家意象》5月公演
作者:暂无 来源:羊城晚报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:大型客家原生态民俗歌舞——《客家意象》5月公演