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台湾:客家电视台拟拍孙中山历史电视片
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 【四海客风】
为纪念辛亥革命100周年,台湾客家电视台计划拍摄一部有关孙中山先生的历史电视片。据台湾客家电视台副台长汤升荣先生介绍,台湾客家电视台于2003年7月正式开播,2007年加入台湾公共广播电视集团,是台湾目前唯一全天候以客语播音的有线电视频道。为拍摄该片,他们拜访了孙中山长兄孙眉的曾
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客家娘酒滚木耳鸡汤
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:今日靓汤
关键词:滋补祛风活血
猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用,而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。客家娘酒是用蒸熟的糯米掺以酒饼发酵而成的酒,酒精度很低,但芳香醇和。传统此汤是用大阉鸡,现我们宜改农家饲养鸡,其味道香甜嫩滑,美味可口,补身功效更好。加入木耳即云耳,就更
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《广东客家》首发
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作者:刘熠
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:南方日报讯 (记者/刘熠)我国第一部系统研究广东地区客家民系源流、分布、语言、习俗、社会形态、经济结构和文化特色的专著昨日出炉。昨天上午,。
广东省社科院副院长兼客家文化研究中心主任温宪元介绍
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客家娘酒滚木耳鲜鸡汤
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:稀少,常有寒潮和大风天气,故特推荐一款客家娘酒滚木耳鲜鸡汤。
[材料]客家娘酒1000毫升、鲜鸡1只、
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《广东客家山歌大典》出版
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:【四海客风】
2013年1月3日,由广东省文化厅出品、广东音像出版社有限公司出版发行的《广东客家山歌大典》正式上市。它以音像的方式搜集并归类整理了广东省内流传的大量客家山歌,也是广东文化界继《粤剧
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《广东客家山歌大典》出版
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作者:黄丹彤
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯(记者黄丹彤通讯员张梅)由广东省文化厅历时5年打造的《广东客家山歌大典》近日正式出版发行。《广东客家山歌大典》是继《粤剧大典》、《潮剧大典》出版发行后的又一经典力作,是反映客家优秀传统文化
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广东客家商会成立
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述: 南方日报讯 (记者/钱玮珏)近日,广东省客家商会成立大会暨第一次会员大会在深圳盐田区举行。来自广州、深圳、韶关、河源、梅州、惠州、东莞、清远等南粤八市和福建、台湾等地客属企业家及嘉宾近300人与会,共商客商发展大计。
据统计,目前全球共有1.3亿客家人,在广东省就有3900多万人,占全省人口近
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客家元帅酒获评广东酒类市场最佳品牌
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯由广东省酒类行业协会主办的2012年广东酒业大会日前落下帷幕,梅州市客家天地酒业有限公司出品的客家元帅酒被评为2011年度广东酒类市场最佳品牌产品。
据了解,客家元帅酒选用雄蜂幼虫(蛹
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客家娘酒进补正当时
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
优质食活
文/记者吴婉虹
实习生杨宇鸥
广东人向来注重遵循时令以食进补,进入二月,细雨纷纷的立春时节带来了湿冷阴沉的气息,此时选择具有驱风祛湿、行气活血之功效的客家娘酒来煲汤进饮,可谓“对症下药”。
客家娘酒用蒸熟的糯米掺以酒醅发酵而成,又称客家米酒。在过去,客家娘酒是客家妇女生产之后的
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广东客家博物馆开馆
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作者:暂无
来源:深圳商报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:【本报梅州电】(深圳报业集团驻广州记者 于锋 李纪泽)4月8日,广东省内第一家、国内乃至世界规模最大的客家博物馆——广东客家博物馆开馆暨梅州客家公园在此间开园。
博物馆通过多媒体等现代展览手段,集中展示了客家历史各个阶段的大量珍贵文物、图片、资料,直观再现了客家传统民俗文化和历代客籍精英人物。