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梅州客家:有信心冲甲
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报记者张少邦通讯员丘黎明 中国足球乙级联赛开赛第2周,梅州客家足球队首次在主场比赛便取得开门红的好成绩。昨日,主教练曹阳在比赛结束后和五华县体育局宋胜中局长等人接受了记者采访。 谈及梅州客家足球队的成立,宋局长打开话匣子,他说,“五华县委、县政府十分重视成立专业足球队——扩大五华影响,重塑球王品牌
客家民居几百年不倒之谜
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 在客都梅州,仍存在有许多距今一、二百年,最远的有六百年历史,错落有致、漂亮、古老的客家民居建筑,这些客家民居建筑几百年不倒。依现代人看来,在当时的人力因素、建筑材料和建筑水平下,这几乎是不可能的事,但是客家人却创造了一个实实在在的奇迹,留下一个谜。 为了揭开这个谜
用女性笔调抒写客家
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 碧水蓝天的益塘水库让女作家们文思涌动。 笔会现场 女作家们拿着自己的作品请丘峰教授点评赐教。 女作家在相互交流讨论作品。 大家初次相见,分外亲热,并相互留下通讯方式。 乘船游益塘水库。 文/李少凤朱红娜图/朱红娜陈启鹏钟跃辉廖君 在“三八”妇女节到来之际,由本报和市作协联合主办、五华文联
客家地区的古山寨
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: 平远县仁居镇宝珠寨(寨门) [史迹] 冯锡煌文/图 在客家人南迁的历史长河中,人们饱受战乱和匪祸之苦。时至今日,客家地区一些险峻的山上,仍然保留着一座座古老的山寨或山寨遗址。这些古老山寨,在冷兵器时期的屯兵作战和百姓躲避“兵祸”、“匪祸”中,都起过重要作用。 众多的古山寨中,有历代战
客家美食文化传播正当时
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述:[百姓论坛] 《梅州日报》近日报道,市旅游局、梅州日报社、市美食协会近期共同开展“十大客家健康美食评选”活动。据悉,此次评选活动,通过美食企业上报菜式,征求美食专家意见,整理筛选出56道具有梅州特色的客家菜式,再由《梅州日报》展示推介,在梅州旅游网进行投票评选。 “田园之美,山野之根,河塘之鲜”
梅州客家人的酒业
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 邓锐 每年进入农历十二月,客家人家家户户开始筹办“年货”,赶做“年料”,其中酿酒是不可或缺的一项重要事情。 梅州的客家人原是中原汉人,因避战乱、饥荒和迫害,或因政府的调迁而来,他们将中原先进的技术和文化,与南方乃至海外的技术和文化结合起来,形
昔日客家厨房里的炊具
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: [饮食]  ●饭甑  饭甑,即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具,其形状是呈上粗下细的圆桶形,多为杉木所制,左右有拿手,上方有木盖,甑内底部有甑篦,甑篦为圆盘形,凿有许多小孔,以便蒸气上升蒸饭。 饭甑自然是主要用来蒸饭的。旧时客家地区妇女早晨起来,便开始准备早饭了,先把锅灶洗涮干净,再
趣说客家数字俗语
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 客家俗语是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝结了客家人文化发展成果,反映了客家人的某些观念意识,体现了客家人的情操和精神境界。而在丰富的客家语言中,有一种叫数字俗语,它是客家人生产、生活
广东擦亮“客家文化”招牌
作者:吴俊赖少芬  来源:人民日报海外版 年份:2004 文献类型 :报纸
描述:新华社广州电 (记者吴俊、赖少芬)继侨乡梅州今年初举办“客家山歌节”之后,以客家美食著称的河源又于4月27日举行以“万绿湖畔客家情”为主题的客家文化旅游节。客家是广东的三大民系之一,近年来,广东越来越多地擦亮了“客家文化”招牌。$$广东现有客家人2100万,占全省人口的27%。与广府文化的广州菜、粤
明溪客家淮山宴
作者:伊炳顺  来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
描述: “月是故乡明,人是故乡亲。”近日,罗老师的好友――上世纪八十年代明溪第一位出国者胡志明,带一行5人从意大利归来。罗老师对我说周日一定要宴请这位明溪人的“功臣”。胡志明听说后,对罗老师说:“我走遍欧洲,什么名食没有吃过?我最想吃的还是家乡的土菜。”罗老师听后,找我商量如何操办。我对罗老师说:“家乡