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白蕉镇的客家咸茶摈弃了传统擂茶中的荤食，只保留了素食部分，: 作者：刘京名 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型：报纸; 描述： 平日里乡邻小聚，也都是煮上一锅咸茶，大家一起分享。客家咸茶用茶叶、花生、黄豆、芝麻和蔬菜制成。（六）斗门客家咸茶发掘地：斗门区白蕉镇非物质文化遗产：客家咸茶（2010年6月被列入珠海市第三批非物质文化遗产名录）茶文化，在广东最风行是广

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