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川西各民族饮食文化研究
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作者：蒋英
年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 川西民族 饮食文化 交流 变迁
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描述：时间的层面,还是从空间的层面看,饮食文化都具有历史性、地域性、民族性、传承性、变异性,这些特性也决定了饮食文化会在发展中不断交流传播并发生变迁。中国的饮食文化在漫长的历史发展中伴随着中华文明的发展不断
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“焗”：粤西峰村的婚姻与社会建构
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作者：邹伟全
年份：2012 文献类型 ：学位论文 关键词： 婚姻 社会建构 妇女 客家 少数民族 村落 焗
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描述：的“焗”，指一种自洽的、缓慢的变化或调节过程，强调特定的时空氛围，即需要的时间比较漫长、而空间相对封闭。对于焗的对象有一定的要求，只要是适合的对象，焗的效果将是正面的、积极的。二、消极意义的“焗
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梅州市乡村旅游发展研究
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作者：曾志军
年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 乡村旅游 客家文化 生态旅游 旅游观光
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描述：产品供给，满足人们回归自然返朴归真的需求，为旅游业发展提供更广阔的空间。乡村旅游的发展，为社会主义新农村建设提供了新的实践途径。梅州市要实现经济社会的又好又快发展和“绿色崛起”，必须解决好农村发展的问题
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