检索结果相关分组
- 响应面法优化低聚异麦芽糖客家娘酒的发酵工艺
- 作者：方晓弟 白卫东 赵文红 钱敏 包婷婷 期号：第2期 来源：中国酿造 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 低聚异麦芽糖 客家娘酒 工艺条件 响应面分析
- 描述：精度的回归模型中求得最优工艺条件为:低聚异麦芽糖的添加量为1.5%,主酵温度为28℃,红曲用为5.4%。低聚异麦芽糖客家娘酒的工艺的研究,为酿造具有双歧因子的保健型客家娘酒提供了理论基础。
- 论程贤章文学创作的审美追求
- 作者：吕德强 期号：第11期 来源：韶关学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客籍作家 程贤章 文学创作 审美追求
- 描述：广东著名客家籍作家程贤章的作品在当代中国文坛上具有独特的意义。他以反映客家的社会历史、表现客家人的的社会生活、弘扬客家文化为己任,在创作上有着独特的理论追求。
- 客家围屋中的建筑文脉研究
- 作者：刘思思 余磊 期号：第10期 来源：住宅科技 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家围屋 民居建筑 建筑文脉
- 描述：通过对客家围屋的建筑文脉研究,分析了它的发展脉络、文化传承,研究了客家围屋中蕴含的宝贵文化价值,为保护客家围屋起到了一定的理论支撑作用。
- 从旅游人类学视角探析《文化苦旅》中余秋雨的心路历程
- 作者：廖俐 期号：第2期 来源：柳州师专学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 《文化苦旅》 余秋雨 心路历程
- 描述：《文化苦旅》作为中国新时期“旅行式文化大散文”的代表作,是余秋雨朝圣中国历史文化故地发回的记录.从旅游人类学视角,引用“旅游仪式阈限三段式”理论解析《文化苦旅》中余秋雨的心路历程.
- 土楼夯土在模拟风雨环境下的风洞侵蚀试验研究
- 作者：王安宁 彭兴黔 陈艳红 期号：第3期 来源：青岛理工大学学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 夯土试块 风速 雨强 侵蚀损伤
- 描述：,其侵蚀量随风速与雨强的增加而增加,而风速增加产生的夯土侵蚀量明显大于雨强增加产生的侵蚀量,结合当地风雨气象资料,可计算福建土楼的风雨侵蚀寿命,为土楼保护提供理论依据,具有较强的应用价值.
- 试论蒲风诗歌的抒情性
- 作者：杨俏凡 期号：第8期 来源：吉林省教育学院学报(下旬) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 中国诗歌会 蒲风诗歌 抒情性
- 描述：蒲风是中国诗歌会中重要的代表作家,他的新诗创作及理论研究对现代诗坛产生了极大影响.其诗歌强烈的抒情特征体现在对社会现实的深情拥抱,对祖国炙热的爱国激情,通过通俗大众的诗歌语言,呈现出刚健、质朴、明朗的诗风.
- 浅谈客家提线木偶戏的艺术传承与发展
- 作者：李广云 期号：第16期 来源：大众文艺 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 提线木偶戏 民间艺术 生存发展 娱乐形式 多元化 非物质文化遗产 稀有剧种 传承与发展 经济社会 艺术特点
- 描述：和发展,从理论和实践上进行积极的探索研究,提出一些个人的见解和建议. 一、提线木偶戏的渊源 木偶戏,古称傀儡戏,它在我国有两千多年的历史,是个古老而稀有的艺术品种.
- 工程结构
- 作者：暂无 期号：第16期 来源：中国学术期刊文摘 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 工程结构 风荷载特性 高层建筑 支撑框架 摩擦阻尼 风振控制 高层结构 优化理论
- 描述：复杂连体双塔高层建筑的风荷载特性；广州从化地区客家围屋调查；摩擦阻尼支撑框架参数研究；基于GA优化理论的高层结构风振控制研究。
- 崎岖山路上的攀登人－人类学学者访谈录之二十二
- 作者：徐杰舜 何国强 期号：第3期 来源：广西民族大学学报·哲学社会科学版 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 哲学 政治人类学 客家 一妻多夫制 梁钊韬 黄淑娉
- 描述：任何真正的人类学都是田野研究的精华。作者的道路并非平坦笔直，他在哲学的基础上，致力旁通政治学和人类学，上下求索、一路攀登，依靠坚韧的毅力、严格的理论训练和难得的田野经历，向文化人类学无限风光的险峰接近。
- 《佛教香花：历史变迁中的宗教艺术与地方社会》解读
- 作者：房学嘉 期号：第9期 来源：艺术评论 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：说，客家文化完全是异文化，以他者的视角来研究异文化，最适合人类学研究理论的演译与方法论上的实践。