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猪肚包鸡吸金有术 火过一冬又一春
作者:温升  期号:第3期 来源:生意经·经营金版 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:生与猪肚包鸡的结缘不过个把月时间,吃过仅仅三次而已,可他已经被彻底迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡
韦鸣恩:从贫民窟走出的“终身贵族”
作者:张东亮  期号:第11期 来源:青年时代 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:”,并被英女王亲自册封为终身贵族后,这位名不见经传的华裔毛头小伙,一直倍受世人关注和猜测:他到底有什么来头,为何能在英国政坛完成火箭般的蹿升? 韦鸣恩祖籍广东珠海,是客家人的后代,父母于上世纪70年代初
一碗“伤心”凉粉,盛来百万财富
作者:童话  期号:第1期 来源:前卫 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:弃“伤心”往事 2008年春节刚过,一个由众多宝马、奔驰组成的车队缓缓开进洛带古镇。古镇位于四川成都东郊,以客家文化而闻名天下。车队的领军人物是重庆某著名房产公司董事长,这次他要会面的正是在古镇上卖
浅谈古筝演奏技法的流变与发展
作者:刘丽云  期号:第65期 来源:读写算 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:、艺人的创造和发展,演奏曲目和演奏技法不断丰富和完善,并形成潮州、山东、河南、客家、内蒙、朝鲜等9大流派。
从前的螃蟹,从前的月光
作者:刘原  期号:第37期 来源:南都周刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:,小的即刻拿一瓶猪油淋在月饼上便是。 回想起来,我离开父母独自生活,已经整20年,莫说旧式的祭祀礼仪已经遗忘殆尽,即便是我的母语客家话,也已讲得磕磕巴巴,需要在脑电波里从普通话同声翻译过去。古人爱说
青春断章
作者:范剑鸣  期号:第6期 来源:创作评谭 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:。但你想象得出,你的乡亲们,如何提着客家灯笼参加万人庆祝晚会。就像1930年4月瑞金县城第一次被你们的队伍攻占,在县城操场举行的庆祝大会,你以革命委员会军事委员的身份,坐在主席台上看着台下4000多名
刨根究底 解决问题
作者:李烈初  期号:第1期 来源:收藏 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:陈叔通注明,写信的是丁丙(1833-1899年),字嘉鱼,号松生,杭州人,家富藏书。后来我留意丁丙的事迹,得知此人家境富有,好做善事,自奉甚俭。他出门拜客,叫佣人将一套出客衣捧在手上,快到客家,才穿到
百食不厌 百味百赚
作者:本刊编辑部  期号:第2期 来源:创业 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:指香”神奇的致富魅力。他们对“吮指香”百味百赚的绝招感同身受: 风味绝招:海纳百川,滋味长存 在客家风味的基础上,海纳百川地融入四川卤菜、广东烧腊、东北酱熏技艺,辅以现代烹饪工艺,将鸡、鸭、猪、牛以及各类荤素,制成近百种各地人民都十分喜爱的招牌风味。
流动的族群
作者:阮任艺  期号:第4期 来源:户外探险 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:还是平民百姓,都不约而同地选择了逃,逃往南方!一场空前大逃亡开始了,无数中原流民扶老携幼,组成了一支浩浩荡荡的逃难队伍,由南向北的官道上挤满了逃亡的人群。这些历经九死一生的客家先民,来到了江淮流域,走进
猪肚包鸡吸金有术,火过一冬又一春
作者:山石  期号:第3期 来源:商道 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:迷住了。 第一次品尝珍旺猪肚包鸡,是在年前的同学聚会上,他从来没吃过那么有意思的美食。猪肚包鸡是一道古老的客家传统菜,就是将一整只鸡塞进一个猪肚里,然后将其放入富含多种中药材的秘制汤底中长时间熬煮,是广东老火靓汤