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- 客家首府重塑名城風貌
- 作者：仲辛 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：客家首府重塑名城風貌 閩西長汀，古稱汀州，中國歷史文化名城，有“客家首府”、“中央蘇區紅色小上海”之稱，也被國際友人路易·艾黎讚為中國最美麗的小城之一。自唐七三六年建州以來，一直到清末，長汀均為州、郡、路、府、署的治所，以歷史文化、客家文化、革命文化三位一體的特色著稱於世。 修復保護古城 六月
- 大埔發揚客家美食文化仲新
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 大埔發揚客家美食文化 客家飮食文化源遠流長、內涵豐富，有着“客家傳統美食之都”美譽的廣東大埔美食就很好地詮釋了客家飮食文化。港澳台同胞及海外華僑每回桑梓，總要品嘗一下家鄕的傳統食品，以慰思念故土之情。 歷史悠久 漫步在大埔湖寮同仁路美食街，兩邊的美食店飄來陣陣香味，讓人垂涎欲滴。這裡