检索结果相关分组
- 论梅州客家山歌的演唱方法
- 作者：郑远慧 期号：第9期 来源：北方音乐 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 梅州 客家山歌 演唱 方法
- 描述：梅州客家山歌是中原文化与梅州土著文化融合的产物,于宋、明期间伴随着客家民系的形成而传播繁衍。经千百年的传承与发展,其演唱中如发声、呼吸、行腔、表演等方面形成了诸多值得研究及发展的科学方法。为了使梅州客家山歌在新时期更好地传承、发展,不断焕发其艺术魅力,笔者对其演唱方法谨作研究总结。
- 深化客家音乐研究的思路与方法
- 作者：李彦 期号：第6期 来源：齐齐哈尔大学学报(哲学社会科学版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家 音乐 研究 思路 方法
- 描述：家先民足迹遍及大半个中国上下近千年间,清代中期才逐渐在福建、江西、广东、广西、湖南、四川及台湾等地定居下来。他们始终崇尚华夏正统文化,崇尚诗礼传家,极为注重对传统、文化、语言、习俗的完整保存,也正因为如此在闽粤赣客家地区目前仍有大量的原生民间音乐流传。然而,目前客家音乐的研究多数还是集中在对客家山歌研究的层面上,全面收集整理研究客家音乐的系统研究目前还没有形成体系。因此要深化客家音乐的研究及时收集挽救这些非物质的文化遗产,为学习、研究、创作、继承客家音乐提供理论根据。
- 客家炒茄子
- 作者：暂无 期号：第10期 来源：中国烹饪 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 茄子 客家 紫苏叶 烹调 干贝
- 描述：客家菜喜欢在烹调时加入紫苏叶，它的异香与金丝般干贝使这道简单的炒茄子变得格外令人期待，在入口那一刻而得到了圆满的答案。
- 古筝教学中的摇指技巧训练
- 作者：田冰洁 期号：第16期 来源：华章 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 古筝 摇指 要素 方法
- 描述：的连贯。因此,在弹拨乐器中,几乎都有以快速方法反复弹奏同一个音的技法,如:如琵琶的"轮指"、扬琴的"密竹"、三弦的"捻指"等。
- 浅谈江西方言在客家音乐中的运用
- 作者：张夏 期号：第5期 来源：大众文艺 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家方言 民歌 发声 方法
- 描述：江西方言主要是在客家山歌中,都是以衬词来表现的.例如最具代表性的客家兴国方言的“哎呀嘞”这个感叹词,在歌曲的开头给人以深刻的印象,现在“哎呀嘞”也代表了整个江西红色音乐文化.下面就是来看方言在客家音乐运用.
- 振兴赣南客家音乐从音乐课堂做起
- 作者：肖菲 期号：第3期 来源：飞(素质教育) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南 音乐 兴趣 方法
- 描述：培养、一种认知，是转变单一的美育为全方位素质教育的一个实验。要求我们要以科学、严谨、认真的态度来对待它，把它作为艺术而不仅仅是娱乐。让我们的年轻一代能真正了解我们的民族艺术。而不是趋于形式不伦不类甚至以讹传讹，这不仅是需要广大音乐教师的努力，还需要专家、艺术家的帮助和指导。
- 酸芋荷的腌制和烹调技术
- 作者：李鸿辉 期号：第6期 来源：广东农村实用技术 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 烹调技术 芋艿 腌制 天南星科 湿生植物 生态条件 客家地区 多年生
- 描述：芋，又名芋艿、芋头，天南星科，属多年生湿生植物。依生态条件不同分为水芋和旱芋。芋浑身都是宝，富含淀粉和蛋白质，可作菜用或粮用，也是淀粉和酒精的原料。而芋荷，即芋荷茎可以腌制成酸芋荷，为梅州客家地区一道美食，深为客家人所喜爱。现将酸芋荷的腌制和烹调技术简介如下
- 风味菜烹调技艺
- 作者：党保国等 来源：北京：农村读物出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：风味菜烹调技艺
- 精湛烹调技能丛书 炒
- 作者：周文栋 来源：广州：羊城晚报出版社 年份：2014 文献类型 ：图书
- 描述：精湛烹调技能丛书 炒