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南雄牛子寨赖姓村民俗探析
作者:赖井洋  期号:第1期 来源:神州民俗(学术版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 南雄  牛子寨  牛子石  民俗 
描述:牛子寨位于广东南雄的东北,是南雄赖姓族人较集中的居住区。主要包括庙前和孔塘两个行政村及周边赖姓村落。当地赖姓族人的习俗既保留了客家人的某些相同的特征,同时,在长期的生产、生活中又有其某些独特的因素,并保留至今。对这个独特区域的民俗进行研究有助于民俗学的发展。
客家饮食文化漫谈
作者:张凤平  期号:第3期 来源:神州民俗(学术版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家饮食  岭南文化  客家族群 
描述:客家地区由于社会及自然的诸多原因的影响下形成了独特的民俗文化。在漫长的历史过程中客家除了在闽粤赣交界地区居住外,又向南方各省及海外播衍,成为一个倍受全世界关注的文化焦点,该文则对客家饮食文化作一些概括性介绍,以让世人对客家文化有更多的了解。