龙岩学院客家文献数据库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 报纸(395); 期刊(178); 学位论文(83); 会议论文(5); 视频(2)

按栏目分组: 报纸 (395); 期刊 (178); 学位论文 (83); 会议论文 (5); 视频 (2)

按年份分组: 2014(243); 2013(85); 2012(83); 2011(70); 2010(69); 2009(40); 2008(34); 2007(15); 2006(9); 2003(1)

按来源分组: 梅州日报(115); 南方都市报(12); 赣南师范学院学报(4); 理论导报(2); 基础教育论坛(小学版)(1); 发展研究(1); 读写算(1); 台湾戏专学刊(1); 臺灣戲專學刊(1); 通俗歌曲(1)

首页>根据【检索词:吸收融入】搜索到相关结果1条

客家腌菜酸甜甜: 作者：刘厚锋 来源：人民日报海外版 年份：2003 文献类型：报纸; 描述：江西兴国是客家人聚居地，腌菜原是当地农家常备的一道“土菜”。冬春时节，一园一园的大叶风菜（也叫长命菜）青翠欲滴，选肥嫩的风菜叶子摘了洗净，排在干净的草坪上晒至水干及茎叶柔软为宜，然后一把把地切碎，用滚烫的水烫去涩味，捞起倒到预备好的大水缸里压实，在上面铺上干净的稻草并用油纸密封好，一二个月后揭开，醇

上页 1 下页