检索结果相关分组
- 昔日客家厨房里的炊具
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：□周继章 饭甑 饭甑，即客家人用来蒸饭和盛饭用的一种炊具，其形状呈上粗下细的圆桶形，多为杉木所制，左右有拿手，上方有木盖，甑内底部有甑篦，甑篦为圆盘形，凿有许多小孔，以便蒸气上升蒸饭。 饭甑主要是用来蒸饭的。以前客家地区妇女早晨起来，便开始准备早饭了，先把锅灶洗涮干净，再把米淘了倒入铁锅里煮，
- 消失的客家传统物具
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 上了年纪的客家人，或许还用过或见过许多已然消失的乡村物具，如草鞋、茶筒、饭箪等。 草鞋 客家人的草鞋有两种，一种叫秆草鞋(稻草鞋)，一种叫布草鞋。秆草鞋以麻绳为“经”，以稻草索为“纬”，编织成脚底形的底，前尖设“鼻”，左右两边和跟部设“耳”，用适度长短的绳索穿过“鼻”、“耳”，绕于
- “海峡客家·欢乐龙岩”旅游品牌走进华东客源地
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：上午，由龙岩市旅游局、连城县、永定县主办的“上海——龙岩旅游合作座谈会”在浦东举行。上海市徐汇区旅游局，
- “沙溪流域与客家”学术研讨会在沙县举行
- 作者：巫瑞万 来源：三明日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：。 研讨会首先传达、学习了省委原副书记、省客家联谊会会长林开钦在宁化、清流、三明调研时的讲话精神。然后，两区（
- 大美大爱大客家汇聚雁洋桥溪
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 奉献爱心的戏在这里拍摄 最美梅州，春秋两季。电影《孝女彩金》去年已经拍摄完毕，去年国庆后开机，只表现了的梅州的秋色。今年5月剧组重回梅州，在梅州市委朱泽君书记的亲自推荐下，摄制组一行人走进了这个远近驰名的“桃花源”桥溪村。 桥溪村古树婆娑、溪流清澈、层林尽染，一副秀丽的客家山村田园风光，
- 一锅全牛、一盘全猪客家菜推秋冬“全食”宴
- 作者：闫涛 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 焖全牛：牛白腩、牛排、牛皮、牛肚、牛脚筋、牛尾和牛肉丸。 焖全猪：五花肉、猪耳朵、猪尾巴、猪排、猪心和猪肝。 革命样板戏的主角几乎都是“高大全”，但是在今天，餐馆食材往往分得过于精细，在一个菜盘中，已经很难再觅得“全”的滋味了。不过，饕客们也不必太郁闷，在一直笃信传统的客家菜中，
- 昨天，你“剃龙头”了吗二月二龙抬头，要理发还要啃猪头，新客
- 作者：李春花 黄集昊 来源：南方都市报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 民间普遍认为，在“龙抬头”这天剃头，会鸿运当头、福星高照。南都记者黄集昊摄 南都讯 记者李春花 二月二，龙抬头，要理发还要啃猪头。昨天是二月初二，北方人有剃头理发的传统习俗。南都记者走访发现，街头理发店生意确实比平日红火，就连非北方的街坊也图个意头理起发来。而一家西北餐馆推出的猪头肉节日菜
- “龙岩人最喜爱的十首原创歌曲”出炉
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者罗姝）昨日，“第五届福建艺术节·龙岩人最喜爱的十首原创歌曲”颁奖演出在龙岩艺术中心剧场举行。省文化厅副厅长陈吉、市政协副主席张菊兰到场观看并颁奖。 据悉，“龙岩原创音乐征集暨龙岩人最喜爱的十首原创歌曲评选”活动自今年8月下旬启动以来，在全市范围征集到了118首原创作品，随后，初评出的
- 客家旅游节将举行
- 作者：暂无 来源：人民日报海外版 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报福州电（严群星）以“海峡客家·欢乐龙岩”为主题的2012年海峡客家旅游欢乐节暨客家民俗大汇演，将于9月8日至10日在“客家祖地”福建省龙岩市连城县举行。 连城是客家人聚居和发祥地之一，有被誉为“天下第一龙”的姑田游大龙、“乡村狂欢节”的罗坊走古事和客家十番音乐、汉剧唱腔、四堡雕版印刷技艺、芷溪
- 台湾“中央大学”客家学院增设“客家学系”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：【四海客风】 台湾“中央大学”客家学院是全台成立最早的客家学院，向来秉持“客家本质”研究为目标，为客家文化在台的保存与推广竭尽心智。日前，该学院作出大幅度的架构调整，从大学部、硕士班到博士班，以“客家”为核心一贯延伸：大学部成立“客家语文暨社会科学学系”（简称客家学系）；硕士班分客家语文、客家社文