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- 客家萝卜粄香飘佳节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 李森洪一家在精心制作萝卜粄。 【我见我闻】 肖舒丹 春节期间，勤劳的客家人都会自己在家制作各类美味食品，比如煎圆，炸油角，蒸红钵粄等等。今年跟往年一样，梅县程江镇周塘村大水坝李森洪一家又在忙碌着制作其最拿手的萝卜粄，记者在做客时目睹了“客家土法自制萝卜粄”的全过程，品尝后不禁感叹：乡土味胜过任何调
- 海峡客家美食文化节迎客
- 作者：暂无 来源：闽西日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯 （记者 王沐 通讯员 吴文琴 杨斌） 1日，福建土楼风情街鼓乐喧天、人潮涌动，海峡客家美食文化节暨风情街开街仪式同时举行。 据悉，该文化节为期5天，汇集了百余种台湾、永定的美食特色小吃和数十种来自台湾、永定的旅游商品。现场还有各项精彩绝伦的视觉派对和高端精品房车展，给广大游客带来全
- 客家茶果满街香
- 作者：暂无 来源：深圳侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 余仕英阿婆做的粽子。 本报记者 肖永革 通讯员 吴文江 文/图 在龙岗老街有一家茶果铺常年热气腾腾，飘出浓浓香味，弥漫在整条街上。这就是余仕英阿婆的客家茶果档。客家茶果是深圳客家人的传统食品，是客家人品茶时食用的糕点。老一辈的龙岗客家人，几乎家家户户都会做茶果，也有不少卖茶果的店铺。现在龙岗自
- 客家版“非诚勿扰”高雄上演
- 作者：林靖东 来源：海峡导报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 更多精彩视频敬请登录http://vlog.taihainet.com/ 昨晚，2013海峡两岸七夕牵手会“宝岛客家欢”压轴晚会，在宝岛台湾甜蜜登场。两岸数百名单身青年在高雄相聚、放歌，一出客家版的“非诚勿扰”，让他们玩得尽兴，彼此间结下深厚友谊。 海峡两岸七夕牵手会12年来，首次在
- “客家祖地”描绘新画卷
- 作者：暂无 来源：三明日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：巫瑞万 罗旺水 俞祥波 “北有大槐树，南有石壁村”。 客家人巫罗俊，随父迁居建州绥城县境黄连峒（今宁化），他率民开发黄连峒，筑堡卫众，御寇拓疆，垦荒造田，伐木经商，发展经济。 经过一代代人的不懈努力，宁化谋定而动，在实施“东扩南伸”发展战略中，用市场之“手”扩张县城，经营城市，形成土地聚资、项
- 客家山歌剧
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：梅州客家山歌剧是用客家方言演唱客家山歌的地方剧种，以梅县为中心，流行于梅州其他地区，以及惠州、汕头、韶关、江西、福建等毗邻地区。产生于建国初期，深受群众欢迎。 客家山歌剧用客家方言演唱，剧本不乏生动的方言，唱词有客家山歌味，基本上是七字一句、四句一首，间有多字、多句唱段，多用赋、比、兴手法，尤以比
- 让客家文化代代相传
- 作者：李慧 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：“日头一出黄凯凯，哥哥出门去放排，头上撑来艄上转，打了黄鲶莫冤我……”5月1日，在龙南县关西新围的大门广场上，来自龙南镇金都社区的廖舒莹与她的文化艺术团一起，以一首浓情四溢的客家山歌喜迎八方客人，让游客们在古老围屋前感受了纯正浓郁的客家文化。 今年56岁的廖舒莹从小就爱好唱歌跳舞，一直期待着某一天
- 在客家匾额中镌刻梦想
- 作者：暂无 来源：赣南日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：刘德周刘思琦 一袭唐装，一副黑边的老花镜，一双灵巧的手，随着刻刀的游走，木屑翻飞跳跃……8月28日，在会昌县非物质文化遗产客家匾额制作人肖天长的工作室里，64岁的他正一丝不苟地雕刻着匾额。没过一会儿，只见几个大字便跃然匾额上。 “每块匾额背后都有一个故事。它的制作工艺兼具辞赋、诗文、书法、篆刻、
- “又醉又饱”客家年
- 作者：暂无 来源：侨报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：尽管孩子都已经人高马大了，练建安仍然清晰地记得，那年春节自己作为“新姑爷”上门的趣事。 现为《福建文学》杂志编辑部主任的练建安，是地道的武平客家人，妻子的娘家也在武平。“客家的风俗，正月初二要走亲戚拜年，特别是新婚女婿要去岳父母家中拜年。带上小母鸡、米果、糖果、香烛等，到了岳父母家，要在祖先灵前烧
- 现代化进程中客家文化自觉研究：以“世界客都”梅州为例
- 作者：丘苑林 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 文化自觉 客家文化 现代化 启示
- 描述：会提出，要培育高度的文化自觉和文化自信，努力建设社会主义文化强国，实现社会社会主义文化的大发展大繁荣，因而在中华民族多元一体格局下，弘扬客家地方特色文化，是彰显中华民族文化丰富性与多样性的题中之义。 论文脉络主要是先对与研究相关的理论及概念进行界定，进而对梅州客家文化现状及现代化进程下面临的困境主要情况进行全面的阐述，再从历史角度对梅州客家人与周边民系之间的交往与互动等情况进行阐述以及分析，从而厘清客家文化的历史渊源以及对客家人在历史上处理跨域文化关系的方式及途径进行研究和探索。最后从现代化进程的大背景下，进行综合分析客家文化自觉的启示。寻找客家文化在现代化转型中，如何保持自身文化特色的同时不失时机的加快现代化进程的途径。客家文化发展顺应文化多样性的历史趋势，在中华民族多元一体格局下，站稳自己的脚跟，并通过文化自觉、自醒，从而实现文化自信乃至文化自强。不仅顺应了保护文化多样的潮流，也丰富和充实了中华民族文化因子，从而彰显中华民族文化的历史悠久及其经久不衰的强大生命力。 客家文化具有光辉的历史，要永葆旺盛的生命力，在现代化进程中与中华民族多元一体格局下的各种文化交相辉映，实现百花齐放，美美与共，取决于客家文化自觉的途径及实行的程度与成效。