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福建客家稻文化探访
作者:玄松南  期号:第2期 来源:中国稻米 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  迁徙  百越族群  稻文化 
描述:粒食为主的南方饮食文化里增添了新的文化内涵。客家稻米饮食文化中的粉食习俗就是中原因素,而利用草木灰制作染色的米糕、吃新节里品尝糯米米花等习俗则是来源于古代百越族群的传统文化。
客家大襟衫的结构与工艺分析
作者:柴丽芳 谭晓琳  期号:第2期 来源:艺术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  大襟衫  结构  工艺 
描述:大襟衫是客家传统服装中最常见的款式.本文以其代表性实物为研究对象,绘制了大襟衫的款式结构图、纸样图和各部位的尺寸测量表,对其衣领、衣袖、衣身、开衩、系扣形式等内在结构进行了分析,讨论了其纸样前后片连载、接袖设计等特点和缝制工艺上的一些处理手法.
清代长乐客家迁台探究
作者:张小聪  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 清代  长乐  客家  迁台 
描述:证考察和新的论据,研究难以深入开展。本文以清代粤东长乐县(即今五华县)为主要考察点,在历史人类学的视野下和客家研究学术史背景下,以田野调查方法为基本的研究方法,并在结合相关文献史料,在考察移民的各
太平天国政治的文化继承
作者:王明前  期号:第5期 来源:学术探索 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 太平天国  中国传统文化  基督教文化  客家 
描述:客家文化和客家族群心态深刻影响了太平天国政治。
客家人的灶文化——以博白县大安村客家饮食文化调查为个案
作者:黄林  期号:第2期 来源:广西地方志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词:   灶神  风俗禁忌  客家 
描述:饮食是人类生存繁衍之物质保证。作为烹饪之所:灶,作为人类创造的物质生活的一种,除了它的基本功能外还渗入了浓重的人文色彩。本文以2005年11月在广西博白县龙潭镇进行的客家饮食文化田野调查资料为基础,通过广西客家人饮食文化中关于灶的习俗,从中试图一窥汉族民间灶文化的演化及现状。
客家族群“过番”南洋的共同历史记忆:以客家《过番歌》为探讨
作者:苏庆华  期号:第1期 来源:海交史研究 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  过番  过番歌  共同历史记忆 
描述:。限于文章的篇幅,本文拟从客家《过番歌》切入,探讨早期客家移民到南洋,特别是独立前的马来亚(包括新加坡)的艰辛经历和以血泪编织而成的共同历史记忆。
客家地区畲族的族群意识流变及与客家的内在关系
作者:邱立汉  期号:第4期 来源:赣南师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 客家  畲族  族群意识 
描述:畲族至迟在隋唐之际就已经形成于闽粤赣边区,有鲜明的民族性格、文化特色和强烈的族群意识。随着客家先民大量入迁并与之杂处,受封建统治势力欺压和占统治地位的汉文化影响下,畲族被迫“汉化”,族群意识削弱直至丧失。新中国建立后,畲族族群意识复苏。这种历史流变反映出了客家与畲族的内在关系。
客家群体线粒体DNA遗传异质性的研究
作者:项延包  年份:2013 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  遗传异质性  线粒体DNA  单倍群 
描述:序和运用限制性片段长度多态性分析方法对样本线粒体DNA高变区和编码区序列进行多态性分析,确认每个样本线粒体DNA所属的单倍型类群。结合先前已发表的梅州和长汀客家以及相关群体的遗传数据,通过群体之间
客家饮食文化的传承与演变
作者:罗舜芬  期号:第3期 来源:江西食品工业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 饮食文化  客家  中原  传承  演变 
描述:化传承与演变的脉络,有助于我们更加理性、直观地了解客家文化理解客家精神。
客家孝道的历史实践
作者:王天鹏  年份:2014 文献类型 :学位论文 关键词: 客家  孝道  历史实践  国家转型 
描述:先香火的传递以及对祖先的定期祭祀。 “不孝有三,无后为大”,生育男性后代是对祖先最大的孝敬。但是,在客家社区,人们的生育观念与生育动力是较为复杂的,并不能简单地理解为“多子多福”。集体化