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交流合作连心联谊
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 3月7日晚,《客家意象》赴台交流演出团抵达桃园国际机场,受到当地客属社团和客商的热烈欢迎。 《客家意象》赴台交流演出团到苗栗县桐花歌舞推广协会交流切磋。 《客家意象》赴台交流演出团考察台湾文化旅游产业。 吴伯雄(左二)向《客家意象》赴台交流演出团赠送题词“经济合作手携手,文化交流心连心”
台湾,我们来了
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【本报讯】 七月流火,红衫映朝阳。9日,参加2013“海峡两岸七夕牵手会”的100名大陆青年,身着火红的“七夕牵手会”文化衫,飞抵台湾桃园机场。从这里,他们开启了“客家宝岛欢乐行”。 “你有什么
“客家祖地”描绘新画卷
作者:暂无 来源:三明日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:巫瑞万 罗旺水 俞祥波 “北有大槐树,南有石壁村”。 客家人巫罗俊,随父迁居建州绥城县境黄连峒(今宁化),他率民开发黄连峒,筑堡卫众,御寇拓疆,垦荒造田,伐木经商,发展经济。 经过一代代人的不懈努力,宁化谋定而动,在实施“东扩南伸”发展战略中,用市场之“手”扩张县城,经营城市,形成土地聚资、项
两岸名厨同台竞技
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (记者 江瑾 通讯员 黄水林 李绍炜 陈析兴) 金秋连城再相聚,两岸名厨竞风流。昨日,由中国烹饪协会名厨专业委员会、龙岩市旅游局、连城县人民政府主办,连城县客家美食协会承办的第二届全国海峡客家烹饪大赛在连城拉开帷幕。为期两天的比赛中,海峡两岸160多名烹饪高手将轮流披挂上阵,上演厨艺巅峰对决
客家“路趣”
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:钟瑞华 笔者的老家在兴国的农村,昔日,有一路景,蛮有看头。 老屋临近大路,每逢圩日,早晚总能看见熙熙攘攘的人群,清一色的男性在前,女性在后,前边的嘻嘻哈哈,后边的叽叽喳喳。若偶有一小伙回望,立即有一少女(少妇)脸红,此少女(少妇)便成了被人取笑的对象。临近圩口,少了空旷,多了拥挤,两套人马很自然
客家人的宴席礼仪
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:□邱金湟 中国最早的礼和最重要、最普遍的礼,可以说是食礼。古人云:“夫礼之初,始诸饮食。”1000多年来,客家人在周礼的基础上,逐步形成了自己独特尊老敬老的饮食礼仪文化。这在客家人尊崇的宴席礼仪上,便可见一斑。 客家人每逢举办红白喜事的宴席,无论规格和规模大小,都必须按客人的身份和辈分按席入座,
客家人的风俗
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:○赣州市红旗二校五(5)班 曾姝瑜 朋友,当你们乘坐K2公交车时,就会很有亲切感,因为每当车子经过一站时,就可以听到三种语言的提示语,第一种是建议推广的普通话,第二种是世界通用的英文,最后一种就是亲切的客家话了。假如你是客家人,听到自己家乡的语言,你一定会觉得有种家的温暖在你身边。 一千多年前,
客家滋补羊肉煮酒
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【时令饮食】 “冬至羊肉夏至狗”,冬至前后,梅州客家人都喜欢吃羊肉煮酒。人们认为羊肉温补,在冬至时节食用对身体大有裨益,因此羊肉煮酒成了客家人的冬至时令美食。 传统做法 以山羊肉为主料,配上当归、党参、北芪、红枣、杞子等中药,加生姜、冰糖等佐料,再加上糯米酒或者娘酒,盛装在瓮中封好,用
客家菜的特性
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:【品食论道】 说到客家菜,虽然算不上中国八大菜系,但源于客家人遍布全国乃至世界各地,客家菜,也随着客家游子的脚步,传遍大江南北,以其特有的质朴气息,丰富了人们的味蕾,为中国味道添加了一剂并不浓烈却又耐人寻味的作料。 常言道,饮食文化承载着民族文化。客家菜的特点恰恰暗含了客家人的几大特性。 第一,质朴
20套客家特色户型出炉
作者:暂无 来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯 (朱挺旻 骆耀军 记者刘燕 实习生康健强) 为推进农村危旧土坯房改造、改善农民居住条件、提升农房建设质量和品位、突出赣南客家民居建筑特色,市城乡规划建设局近日组织有关设计人员深入到县(市、区)和乡镇,对农村危旧土坯房改造新户型设计进行了深入调研。通过调研,对原有的《赣南苏区农村危旧土坯房改造