检索结果相关分组
- 客家萝卜糕汤
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 萝卜糕用来浸汤？是的！这可是部分客家人的传统做法。如果家里的萝卜糕感觉水分较少、放冰箱太久变太硬，不妨拿来煮汤吧，别有一番风味呢。 【拿手菜】 烹饪时间：约20分钟 参考价格：8元 材料：客家萝卜糕600克，梅柳肉150克，冬菇8粒，生菜400克，生抽1/2茶匙，清鸡汤250毫升，麻
- 客家妹钟雯获任“全球客家文化大使”
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 本报讯（记者邱丹）为期3天的世界客属第25届恳亲大会22日在福建省三明市闭幕。期间，客家妹子钟雯和著名主持人毕铭鑫、杨澜分别用客家话、中文、英文主持了开幕式晚会。在晚会后举行的“全球客家文化大使”授牌仪式上，钟雯获任“全球客家文化大使”。 来自梅江区的钟雯，是影视歌三栖的客家妹子，她参演过
- 打好客家牌加快国际化
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯12月8日，由中山大学教育学院教育科学研究所副所长陈昌贵率领的广东省本科高校国际化评价专家组来梅，对嘉应学院国际化工作进行评价。嘉应学院校长邱国锋在汇报会上介绍了该校的基本情况和近年来国际化办学成果。 省专家组认真听取了嘉应学院开展国际化工作的自评报告，并与该校相关负责同志、自评小组成员围绕
- 客家萝卜粄香飘佳节
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 李森洪一家在精心制作萝卜粄。 【我见我闻】 肖舒丹 春节期间，勤劳的客家人都会自己在家制作各类美味食品，比如煎圆，炸油角，蒸红钵粄等等。今年跟往年一样，梅县程江镇周塘村大水坝李森洪一家又在忙碌着制作其最拿手的萝卜粄，记者在做客时目睹了“客家土法自制萝卜粄”的全过程，品尝后不禁感叹：乡土味胜过任何调
- 客都画院客都美术馆昨挂牌
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为嘉宾正在欣赏景德镇陶瓷艺术大师作品。（ 连志城 摄） 本报讯 （实习记者张柯）在我市首届客家文化创意产业博览会即将开幕之际，客都画院、客都美术馆昨日在梅城客都艺博城挂牌成立。同时，客家美术书法作品展和江西景德镇陶瓷大师作品展也于昨日开幕，风格各异的作品吸引了众多市民、游客参观。 美术
- 展球技做主持送奖品
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2014 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅县俊诚客家俱乐部总经理覃东（左）现场签送足球给幸运球迷。 不少女球迷到沙龙看球。 （本版照片均为连志城摄） 18日凌晨，梅县俊诚客家俱乐部总经理覃东带领球员和铁杆球迷现身本报看球沙龙现场，展示球技、评球、抢麦主持、送奖品，引爆现场气氛。 赛前，覃东与球队主将叶楚贵、罗添、杨超一起展示球技。
- 杨宏海客家艺术工作室周岁硕果累累 《客家金曲》音乐大碟出炉
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯刚刚满周岁的杨宏海客家艺术工作室在过去的一年陆续推出多项颇具分量的文化成果，受到了业内人士和社会各界的好评。近日，该室又推出融客家经典歌曲与新时期音乐名家精作的《客家金曲》音乐大碟。 据了解，由梅州市发展战略顾问、深圳市文联专职副主席杨宏海领衔的“杨宏海客家艺术工作室”在去年12月成立伊始，
- 钟肇政：台湾客家文学巨擘
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： [台岛闻人] 钟肇政，1925年1月20日出生，台湾小说作家，生于日治时期台湾新竹龙潭庄字九座寮（今桃园县龙潭乡），祖籍五华。早年彰化青年师范学校毕业；战后就读台大中文系，曾任东吴大学东语系讲师。后任台湾客家公共事务协会理事长、台北市客家文化基金会董事长，台湾笔会会长、宝岛客家
- 客家风俗中的饮食忌好
- 作者：刘达标 来源：梅州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述： 梅州客家人较为注重意头征兆，在日常饮食中尤为明显。虽道“十里不同风，百里不同俗”，但饮食方面讲究好兆头却是百里同俗，随举几则常见的例子便可窥一斑。 譬如豆腐有“头富”的谐音，而婚宴中却非常忌讳豆腐角，缘因豆腐角“角（各）打角（各）”，感觉不甚吉利。另外，豆腐只有老人逝世才称“白豆腐”
- 客商产品代表客家人的智慧
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2013 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯“没想到客商的产品种类这么多，而且不少产品做得很精细，代表了客家人的勤劳智慧。”昨日上午，2013’世界客商大会开幕式结束后，部分参会的领导和嘉宾到梅城东山教育基地院士广场参观客商名优产品展销会和招商成果展，并盛赞这些名优产品和梅州近年来经济社会的发展成果。 “客商产品不但品种丰富，而且很有特