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到客家店吃出健康
作者:梅云霞  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: “吃货”第一期 深圳市金元素客家餐饮有限公司 地址:龙岗区横岗街道四联路11-4号 简介:客家餐馆在深圳不计其数,虽然它正式开业不足2月,却以原汁原味、货真价实在业内赢得口碑,成为周边吃客家菜的首选之一。 口感偏重“肥、咸、熟”的客家菜,在广东菜系中可谓独树一帜,尤其招牌菜梅菜扣肉、盐焗鸡
男人都爱客家女
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:  客家女人综述 在网络上搜索“客家女性”,找到的学术资料比任何一个地区的“女性”都要多。客家女性,是客家文化中不可或缺的重要组成部分之一,甚至可以说是标志性的特征。 综述 客家妇女,最被称赞的女性 1890年,英国人爱德尔在他的《中国访问记录》中这样写到:“客家妇女,真是我所见到的任
一颗颗绿野明珠装扮一个璀璨客家世界
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 梅江碧桂园别墅区。资料图片 坪山梯田被誉为“广东的元阳”,是比云南元阳更美的梯田。C FP供图 广东省至早、至大、保留完好的客家民居土围楼———花萼楼。C FP供图 雁洋镇叶帅的故居。C FP供图 梅江碧桂园周边游 切身感受梅州文化、爱上梅州其实会是一件很容易的事,对于这样
“范爷”助阵天玺湾样板间开放
作者:蒋奇政  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 范冰冰在天玺湾售楼处沙盘听取项目讲解。 南都讯记者蒋奇政在天玺湾样板间短暂停留后,著名影视演员范冰冰8月17日晚出现在金山湖跳水馆的游泳池畔。 定位滨水豪宅的和天下天玺湾样板间当天也正式对外开放,项目开盘时间也定在8月23日,首批户型介于127-190平方米。同时,和天下另外两项目客家源文化村以及
选用老家的乡土食材才是对客家菜的尊重
作者:韩志强  来源:南方都市报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述: 万绿湖的鱼,味道十分鲜美 “吃货”第十一期 新德源客家酒楼 地址:光明办事处圳美社区凤新路旁(邻近京林酒店、社康中心) 简介:主打客家菜,食材大多从广东河源等地乡村带来,只求做最原生态的客家风味。 客家猪肉清汤,骨子里的家乡味 说到炖汤,广东人首先想到的就是家庭烹饪,家中老母亲或爱妻一边耐心煲汤
客家古邑会“客人”
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述: 河源是一座有着深厚文化底蕴的客家古邑,拥有不少历史悠久的客家围屋建筑群。资料图片 世界客属第23届恳亲大会于11月29日在河源举行。河源是一座拥有2000多年悠久历史和深厚文化底蕴的客家古邑,霎时间,成为世界瞩目的城市。 到河源,除了万绿湖风景区之外,还推荐去各富风情的多个景区,如万绿湖边上
香港下月举行客家文化节
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者从香港旅游发展局获悉,首届香港客家文化节将于12月2日至5日举行。据介绍,客家文化节中,客家山歌、广东汉剧、广东汉乐、紫金花朝戏及江西赣南客家采茶调等5项客家特色国家非物质文化遗产将集中亮相香港。客家文化节还包括客家历史文化展览、客家美食大赛、客家文化论坛、客家艺术展演等精彩内容。在客家
客家山歌王下周一越秀公园决出
作者:吴广宇  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者吴广宇 通讯员汪浩 谁是客家山歌王,本月12日越秀山见分晓。(南方都市报  www.nddaily.com SouthernMetropolisDailyMark 南都网) 由越秀区
客家文化3天自驾之旅招募大运信使
作者:伍世然  来源:南方都市报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:活动招募 4月29日,由南方都市报、深圳国旅新景界联合主办的“千车万人传大运”活动正式启动。此次,我们将前往梅州、福建永定土楼体验客家文化。南都邀您一起接力青春,传递大运激情。 深圳的大运信使
大运自然公园 首期设计启动设“黉运六景”,保留客家生态树木
作者:暂无 来源:南方都市报 年份:2009 文献类型 :报纸
描述:大运主题公园经历了方案设计、专家论证、征集市民意见等阶段后,目前,已进入首期建设内容设计阶段。据悉,大运公园内将有6大主题景观,2个主题公园,并将保留客家生态树木,在建设中融入本土客家文化。首期将建设南北两个出入口,公园内以自行车、人行为主,打造园内“绿色”交通系统。 这是记者从昨日上午龙岗区召开