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应征菜式选登:乡村大块肉 《东江时报》“客家制造”共同征集
作者:暂无 来源:东江时报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述: 菜式编号:017 应征者:李斌 住址:惠城区水口 材料:五花肉1.5斤,芋荷4两、鸡蛋2只,生粉1汤匙,面粉2汤匙 料酒2汤匙,老抽1汤匙,白糖2汤匙,葱姜适料,南乳水2汤匙,生抽2汤匙 制作流程: 1、将五花肉切成6×1.5㎝块状,放入钵内,加老抽、蛋液、生粉拌均。 2、热锅下生油
客家建筑仿生象物的营造意匠研究
作者:吴庆洲  来源:刘敦桢先生诞辰110周年纪念大会暨中国建筑史学史研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文
描述:客家建筑仿生象物的营造意匠研究
第二届海峡两岸客家高峰论坛会刊 唱响客家曲=HAKKA SYMPHONY
作者:暂无 年份:2007 文献类型 :图书
描述:第二届海峡两岸客家高峰论坛会刊 唱响客家曲=HAKKA SYMPHONY
「平埔客」之歷史探究:以道卡斯竹塹社廖姓為對象
作者:楊毓雯  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 廖姓  廖姓宗親會  廖盛記公嘗  道卡斯  平埔客  竹塹社 
描述:客家化」成為「平埔客」的歷史過程與漢化內涵。近年平埔族研究方興未艾,對竹塹社向來缺乏較深入的了解,直至一九九三年以後,張炎憲、王世慶和李季樺等學者對竹塹社祭祀公業、錢姓、衛姓家族做了突破性的史料蒐集
交流两岸客家文化 推动“土楼文化”发展
作者:马斌 刘永良  来源:闽西日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:交流两岸客家文化 推动“土楼文化”发展
广东省客家文化研究基地落户梅州
作者:策划 曾永祥 温文青 撰文 郭珊 翟永鸣 凌峰 肖伟光  来源:南方日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:广东省客家文化研究基地落户梅州
客家研究联谊会召开第三次代表大会
作者:暂无 来源:福建日报 年份:2007 文献类型 :报纸
描述:客家研究联谊会召开第三次代表大会
客家擂茶文化應用於茶具設計之研究
作者:陳筱姍 劉念德  来源:第三届空间设计学术论文及设计作品发表研讨会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: Cultural  commodity  Hakka  pestle  cereal  Hakka  Culture  Tea  things  design 
描述:得應用於商品的具體化過程.本研究根據材質、形狀、結構、色彩等四部份造形元素,完成擂茶茶具之開發設計.
重修苗栗县志 住民志 卷五 上册 客家族群篇
作者:徐清明编纂  年份:2007 文献类型 :图书 关键词: 方志  苗栗县 
描述:重修苗栗县志 住民志 卷五 上册 客家族群篇
欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园新发展战略研究
作者:王院成  年份:2007 文献类型 :学位论文 关键词: 欠发达地区  本地再现式  民俗文化旅游主题公园  新发展战略 
描述:gt; 毋庸置疑,欠发达地区“本地再现式”民俗文化旅游主题公园仍然是欠发达地区旅游业发展的一支生力军与劲旅,具有巨大的发展潜力和广阔的市场发展前景。本论文以赣州市客家民俗文化旅游主题公园为例,运用