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从大客家看闽西客家
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:钟建红
《人民日报 ·海外版》《闽西日报》分别于5月21日与6月11日刊登了张胜友的电视片《闽西:神奇客家》解说词,给人全新的解读闽西客家文化。
张胜友创作的电视片,具有很强的冲击力,更多地融入了他的报告文学的色彩。就如他在《穿越历史隧道的中国》后记所说的,他的电视片是“电视报告文学”。也就是说,有
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客家服饰装束
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作者:方芳
来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
狮子帽。
温礼明摄
清朝以前的服饰,男女都穿布质大襟衣(俗称大巴衫),白头裤。女人的衣服另加边条装饰。春秋季节,男女多穿嵌肩,俗称“背褡”。冬天,男人一般戴布帽、棉纱帽,老人戴风帽,小孩戴各种花帽,女人戴满额、绉纱。
清以后,青年男人改穿对襟便衣,老年男人仍穿大襟衣。以土棉布居多,夏布亦不
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梅州客家新“茶馆”
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
丰顺朱子文化楼落成时的盛况。
丰顺朱子文化楼坐落在风景优美的黄金镇产溪河畔竹林边。
【采风】
朱紫球
茶馆,是人们交流与感受心得的好地方。在丰顺县黄金镇产溪河畔竹林边,新开办了一间客家“茶馆”——丰顺朱子文化楼。最近,笔者光顾了这间“茶馆”,美美感受了一番。
朱子文化楼在推进广东梅州文化旅游特色
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走近“客家之都”
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作者:钟致棠
来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:坪地街道的客家围屋。
客家女子服饰。
鹤湖新居天井。
鹤湖新居一角。
客家舞麒麟。
客家娶亲仪式。
客家舞火龙活动。
客家酿豆腐。
客家喜庆茶果。
客家糍粑。
客家酿蚝豉。
客家酿苦瓜。
龙岗是深圳最大的客家聚居区,龙岗客家人占户籍人口的80%以上,在非户籍人口中,客家人也
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全力建设客家文化名城
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 日前,大埔县召开县委常委(扩大)会议,学习贯彻党的十八届三中全会精神,要求全县上下切实把思想和行动统一到全会精神上来,进一步解放思想,抢抓机遇,破难攻坚,全力建设客家文化名城,打造陶艺产业新城。
该县提出突出抓好五项重点工作。一是围绕优化发展环境,加快重要基础设施建设。扎实抓好梅龙、梅潮、
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足协杯赛首次在球乡上演
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
双方球员在激烈拼抢。
本报讯(记者刘奕宏黄汶)昨日下午,2013年中国足协杯首轮的一场比赛在梅县曾宪梓体育场举行,这是足协杯首次在梅州落地,吸引5000多名足球爱好者进场观看。主场作战的梅县客家足球队在球迷的热情支持下,与客队青岛鲲鹏队在90分钟内打成1∶1。随后在残酷的点球决胜中,角逐至第七轮时
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传承中华文明 弘扬客家文化
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (通讯员 黄启元) 16日晚,世界客属第十九次公祭客家母亲河大典在长汀世界客家母亲缘广场举行。
当晚8时,来自马来西亚、新加坡、加拿大等国和台湾、香港、澳门等地的海内外客属乡亲1000余人,向客家母亲雕塑敬献花篮、上香、诵读祭文、行鞠躬礼。
1995年,马来西亚太平绅士长姚美良、姚森良兄
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喜宴爆竹声声响 绿化植物很受伤
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作者:暂无
来源:赣州晚报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
本报讯 (刘开然 记者赖天然) 一道道绿荫走廊,扮靓着这座美丽的城市。然而,在赣州市客家大道,却有市民直接在绿化带内放爆竹,导致许多植物被损,严重影响市容市貌。11月11日,市园林部门工作人员说起被毁的绿化带时心痛不已。
据调查,在赣州市客家大道上,几家大型酒店承办酒席时,有少数市民在绿化带内
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客家小点
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:
味酵粄
笋粄
发粄
发粄是梅州地区特有的一种节庆小吃,是用米粉浆掺入红色酒糟等佐料,充分发酵倒入小陶钵蒸熟而成。蒸好的发粄,颜色呈喜庆的红色,且粄面有笑脸般的裂缝,所以,客家人也称发粄为“笑粄”。在梅州地区,过年过节吃发粄,有喜事降临、发财等寓意。
味酵粄
把大米磨成浆后拌适量土碱水,再用开水冲
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客家娘酒滚木耳鸡汤
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作者:暂无
来源:广州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:今日靓汤
关键词:滋补祛风活血
猪脚姜这汤是广东民间为产妇调理身体及人们冬日暖胃补益用,而客家娘酒滚鸡汤与它亦有异工同曲之妙。客家娘酒是用蒸熟的糯米掺以酒饼发酵而成的酒,酒精度很低,但芳香醇和。传统此汤是用大阉鸡,现我们宜改农家饲养鸡,其味道香甜嫩滑,美味可口,补身功效更好。加入木耳即云耳,就更