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- 擂茶風味獨特客家最愛
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：擂茶風味獨特客家最愛 【中央社桃園縣十日電】上海市長韓正讚譽台灣客家擂茶香味，可以傳到上海。擂茶為客家人獨有飲食，但並不能單純視為“茶”，而是可以填飽的特殊風味茶點，是傳統客家人的最愛。 韓正昨天參觀桃園縣客家文化館，並且參與擂茶製作。很多人會把擂茶當成一種“茶”，其實傳統客家擂茶是用生的綠茶茶葉、
- 興寧同鄉會訪梅州推客家文化
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：興寧同鄉會訪梅州推客家文化 【本報消息】由梅州市委、市政府、省文化廳、南方報業傳媒集團、南方廣播影視傳媒集團聯合主辦的第四屆中國國際客家山歌文化節，十八至二十日在“客家山歌藝術之鄉”梅州舉行，興寧同鄉會會長何清標作為澳門區客屬代表，應邀出席了是次盛會。 是次客家山歌文化節內容豐富、形式多樣，活動
- 新客家菜注重创新做法新奇味道独特
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 高原香猪 生炒菜心 串烧白鳝 ■本报记者香金群 带上好心情，寻找惠州美食，边品美食边评美食。上周六，东江美食特工团15名团友来到位于市区东平东坡路的泰荣新客家菜，品尝了煎焖野生水鱼、串烧白鳝、红焖高原香猪等新客家菜。团友中不少老客家被这些菜肴新奇的做法和独特的味道所吸引，还就新客
- 中华文化在新加坡的传承与发展：以华族春节为个案
- 作者：亓延坤 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 新加坡 华族春节 中华文化
- 描述：建构新的华人社会的过程中,同时也发展了华族春节等中国传统民间文化资源,并将之升华为国家的文化资源,成为今天新加坡华族文化乃至新加坡国家文化的重要组成部分。经过近200年的历史积淀,以春节为代表的中华传统节日文化形态,已发展成为新加坡华人社会的集体历史记忆,并将继续扮演华族文化薪火传承载体的角色。
- 六堆客家伙房文化之研究-以美和村利氏河南堂为例
- 作者：吴婷蕙 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 家族记忆 祭祖 宗族认同 客家伙房
- 描述：受到衝擊，但利姓伙房人不因在外開枝散葉而影響宗族凝聚力，反而藉由年節及清明祭祖活動凝聚伙房人，表現出對宗族組織的認同，並將伙房宗族功能展現。
- 客家人的过年风俗
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 春节是我国最隆重的传统节日。客家人过年是从农历腊月二十四开始，到正月十五，也就是说，过年是从传统的过“小年”开始。小年过后，家家户户准备年货，炒粉皮、结米糖、炸豆腐，以及购买鸡鸭鱼肉、香烛爆竹之类。此外还少不了抽出时间来打扫庭院、擦拭门窗等。 客家人在除夕前一天，都会用大木甑蒸“
- 联芳楼：中西合璧的客家民居
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： [梅州文化遗产] 客家民系被史学界称为是“永远在路上的民系”。在旧社会，许多客家人因生活所迫，漂洋过海，到外地打工创业。漂泊在外的客家人把对故土的感情深深埋藏在内心，事业有成后，他们都会回乡购置田地，建楼置业。在梅县西阳镇，有一座由旅居海外的客家人兴建、有着浓郁中西建筑特色的客
- （E部落）客家的移動城堡
- 作者：暂无 来源：澳门日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：客家的移動城堡 復活節期間，有幸與筆會的文友一起到客家土樓參觀考察。由於出發前忙於工作，根本沒有了解過關於土樓的種種。我唯一對她的印象，就是偶爾看到劉德華的飮品廣吿，好像其中一個就在土樓取景，但那也不過是驚鴻一瞥。 就在這種毫無心理準備的情況下，當我第一眼看到土樓，便覺得驚艷得天旋地轉：天下間竟有這
- 新人新山歌唱响大学校园 第二届客家山歌进校园活动成功举办
- 作者：暂无 来源：梅州日报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 图为比赛现场，参赛选手深情演绎客家山歌。（锦文摄影报道） 本报讯前晚，嘉应学院德龙会堂灯火辉煌、掌声不断，由嘉应学院团委主办的嘉应学院2010年“五·四”表彰暨第二届客家山歌进校园文艺晚会在这里举行，客家学子与湛江、佛山等非客家方言地区的山歌爱好者一起登台竞技PK客家山歌。 据了
- 世客會聚河源 子孫齊頌客家魂
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述： 香港文匯報訊(記者于濱、顧一丹 河源報道) 29日，第23屆世界客屬懇親大會在廣東河源開幕，中共中央政治局委員、廣東省委書記汪洋，廣東省省長黃華華出席開幕式。 被客家人稱為客家「奧運會」的世客會此番吸引了近6,000名世界各地客屬代表赴會。包括前最高法院院長肖陽，前全國政協副主席羅豪才，著名港