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客家名菜小吃评选出炉
作者:郑子龙  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:樟木头 南都讯 记者郑子龙 通讯员陈剑锋周娜蒋鑫现场制作客家酿豆腐、客家咸菜焖猪肉、客家烧鹅等客家菜,美食评委根据其工艺与火候、口味与质感、形态与色泽等进行打分,现场决胜负颁发奖牌与证书……7月12日下午,樟木头镇客家美食烹饪大赛浓香登场。经角逐,樟木头敬老院代表队制作的“客家特色鹅”、新都会酒店
2013海峡客家旅游欢乐节紧锣密鼓筹备中
作者:暂无 来源:闽西日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 本报讯(记者 王沐 通讯员 吴文琴 林煜) 昨日,记者从市旅游局获悉,将于9月7日至10日举行的2013海峡客家旅游欢乐节各项筹备工作正在紧锣密鼓地进行。 据了解,本次欢乐节积极响应2013中国海洋旅游年主题,紧紧围绕“海峡客家·欢乐龙岩”主线,分为开幕式、美食嘉年华、摄影展、旅游推介、项目签
梅县500年古村落 现存110余座各式客家围龙屋
作者:暂无 来源:侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:广东梅州市梅县南口镇侨乡村,是个有着500多年历史的古村落,村内现有保存较好的各式客家围龙屋110多座,被誉为“客家围屋博物馆”。 梅县文化机构 29日透露,南口镇政府充分利用侨乡村丰富古民居资源,结合当地文化休闲旅游建设,计划投资3000万元(人民币,下同),打造“陌上故庐,客归侨乡”新景观,建设
加快保护和传承客家文化
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:本报讯昨日,市委宣传部召开全体干部大会学习胡春华书记来梅重要讲话精神,并结合工作实际提出贯彻落实意见。市委常委、宣传部部长周章新主持会议。 会议传达了胡春华书记来梅重要讲话精神。周章新指出,胡春华书记的重要讲话充分肯定了梅州的干部队伍、发展思路和工作举措,特别是对我市进一步挖掘、保护和传承客家文化、
凤岗客家山歌客家婚俗欲申报省非遗
作者:黄超  来源:南方都市报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:南都讯 记者黄超 通讯员凌有福客家山歌和客家婚俗是凤岗镇客侨文化重要组成部分之一,南都记者昨日获悉,凤岗镇近日正计划将客家山歌和客家婚俗申报省级非物质文化遗产。 据该镇镇政府有关负责人介绍,今年,凤岗镇把“深莞惠一体化发展先行区,中国客侨文化名镇”作为城市发展定位,并提出了争当全市客侨文化建设单打
破旧客家围屋将变身文化景点
作者:  伍建邦  来源:深圳侨报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 新桥世居客家围屋改造施工现场。 “新桥世居客家围屋改造项目景观工程已经完成25%,预计在今年6月18日举办首届深圳国际低碳城论坛前可完成并交付使用。破旧客家围屋将变身都市休闲文化景点和龙岗国际低碳城亮点。”5月11日,记者专程来到新桥世居客家围屋改造项目施工现场,有关负责人告诉记者。 记
两岸客家文学同根同种
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 冷剑波 对话人物简介 古远清教授出生于梅县梅西大坪镇西山村赤岭头,1953年毕业于大坪程风中学,1959年毕业于梅县高级中学,1964年毕业于武汉大学中文系。曾任香港岭南大学客座教授,现为中南财经政法大学新闻与文化传播学院中文系教授、国际炎黄文化研究会副主席、中国新文学学会副会长。在国内
客家论坛协会举办客家产业论坛
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 【四海客风】 走过2012年,台湾客家论坛协会以跨领域与跨族群的精神,于日前举办“前瞻产业创新发展论坛——亚洲四小龙经验的启示”。台客委会主委黄玉振致词时指出,除了保存语言、推广文化以外,繁荣客庄产业也是客委会相当重要的任务之一;因此,客委会2012年正式成立“产业经济处”,希望能为生性内敛、保守
客家与算盘
作者:暂无 来源:赣南日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:□黄赤成 算盘曾经是人们在生产生活中不可或缺的计算工具,其寓意划算、精打细算。勤劳俭朴的客家人与算盘结下了不解之缘。 叫花子打算盘——穷有穷的打算;吃了算盘珠子——心中有数;秤头让人,算盘赢人。这些是客家人较常用的与算盘有关的歇后语、谚语。赣南客家人在长期的实践中,创作了大量的民歌,这其中有多首
客家风车里的童趣
作者:暂无 来源:梅州日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 机械化给我们的生产和生活带来了便利,却也让我们更加留恋传统的老物件,那里留存着许多人的美好回忆。比如这个在乡间老屋墙角常见的客家风车,既是具有客家特色的传统农耕用具,农人用它把空壳和杂物从稻谷里分离出来,同时它也是不少农村孩童曾经的“玩具”。 当@梅州热点搜罗在微博上贴出这幅图时,网友们除了纷纷“