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- [2004-08-22] 台北客家義民祭登場
- 作者：暂无 来源：香港文汇报 年份：2004 文献类型 ：报纸
- 描述： 主持安座大典的馬英九全程以客語致詞。他除拜請義民爺一定要保佑台灣國泰民安、風調雨順。在鑼鼓喧天聲中，來自三灣、頭份、平鎮、東勢、新埔、苗栗、六堆、關西、獅潭等地義民廟神轎，在客家信眾恭送下，上午
- 公私协力辅助客家传统聚落保存之研究－以屏东县五沟水聚落为例
- 作者：邱怡亭 年份：2011 文献类型 ：学位论文 关键词： 聚落 五沟水 聚落保存 文化资产 公私协力
- 描述：的《文化資產保存法》實行後，第一個通過聚落登錄的南台灣客家聚落。 因此，本研究擬透過公部門資源之應用，探討五溝水聚落保存工作之推動情形。且藉由地方團體及居民參與之狀況，了解其居民參與聚落保存之意願、對聚落之認同感，及對於聚落保存工作之認知。並探討公私協力之間的力量如何運作，以輔助五溝水聚落保存工作之發展。 透過田野觀察、訪談及問卷調查，本研究發現，五溝水聚落之公私協力，應以居民為主，以地方團體為橋梁，加強居民與公私部門的溝通平台，三者之間建立雙向溝通之管道。且公部門及地方團體，應積極帶動五溝水聚落活動之氣氛，落實居民參與計畫案之各個階段；而地方團體也應資源整合，相互融合，以各盡所能並發揮於五溝水聚落保存之工作；此外，公部門除了經費之補助以外，增加公部門與居民溝通之機會，以貼近居民之想法，並以公私協力互助方式，才能有效發展五溝水聚落保存之工作。
- 发展客庄聚落文化与生态观光策略之研拟 以屏东县万峦乡五沟水
- 作者：江觐文 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 聚落保存 社区营造 文化资产 生态观光
- 描述：態資源及民情風俗，使得背負歷史的社區能夠透過改造而再次活絡起來。 本研究以台灣目前保存較為完整的客家社區-屏東縣萬巒鄉五溝水為研究對象，探討其客庄聚落保存與結合生態觀光旅遊。2008年政府依文化資產法指定五溝水為「客家傳統聚落」，它是第一個通過聚落登錄的村落，也是政府規劃第一個要保存的客家聚落，對於客家傳統聚落的保存與延續深具意義。該社區數年前即開始規劃發展，居民陸續參與，但因意見分歧，加上法令尚未完善，因此進行速度緩慢。本研究從文化資產與聚落保存之價值探討切入，深入了解該社區之歷史軌跡、文化資產現狀、生態資源盤點、居民參與現況、支持與反對之看法、法令造成之障礙等。其中探討重點之一是社區開放生態觀光所帶來的人為干擾與破壞。生態旅遊仍屬旅遊範疇，其相關活動及遊客消費行為可提高當地社區經濟收入，關鍵在於如何掌握生態與經濟的平衡，方能漸漸導入「永續價值」的觀念。 本研究以實地觀察、深度訪談、公部門資料檢視、居民資料檢視等方式進行五溝水社區第一手資料收集彙總，再經過SWOT分析，將研究對象通過評價找出其內部的優勢、弱點，外部的機會和威脅，然後進行分析並藉以制定相對應的發展策略並提出可行性之建議，期望能藉由逐步保存五溝水客家文化資產，得以增強客家文化傳承，促進地方觀光，並提升居民之生活品質與社區產業經濟，達到永續生存與發展之目標，讓客家文化得以代代相傳。 對於未來是否要將五溝水推展為重要聚落，成為特定專業區，這是非常專業之問題，對居民權利義務之影響也非常大。因此，也是後續研究的重要課題，必需總體審慎評估居民之意向。五溝水聚落保存之最高原則是文化資產保存，但背後要有各方能量之支撐，否則無法達成目標。
- 客家特色产业消费心理向度与消费满意度之研究以屏东县内埔地区
- 作者：劉照金 陈和贤 李梁淑 庄蘭英 期号：第1期 来源：人文社会科学研究 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 客家特色产业 消费心理 消费满意度 Hakka cultural industry consumer psychology consumption satisfactions
- 描述：客家特色产业消费心理向度与消费满意度之研究以屏东县内埔地区
- 周六去泰荣酒楼品尝客家菜东江美食特工团第76站活动召集网友
- 作者：暂无 来源：东江时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述： 东江时报讯 （记者谭琳）为提升本地美食文化，丰富广大网友的业余活动，给市民提供更多美食资讯，《今日惠州网》与《东江时报》联合成立的东江美食特工团，每周举办一期免费试吃活动。美食之旅第76站活动正在召集网友。现诚邀各位于10月15日（周六）中午到泰荣酒楼品尝客家菜。 曾参加第15站美食之旅的网友
- 惠州康帝举办第六届东江客家文化美食节
- 作者：肖阳 来源：南方都市报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：■ 一周资讯 南都讯 记者肖阳惠州康帝国际酒店举办的第六届东江客家文化美食节5月1日在康帝玉阙宫中餐厅开幕。本届东江客家文化美食节将继续挖掘更多具有本土特色的东江美食，引进惠州龙门等地的最佳菜源，采用传统的东江烹饪手法。美食节期间，惠州市民和中外宾朋可品尝到东江盐焗鸡、西湖东坡肉、客家酿豆腐等多种
- 中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节即将举办
- 作者：陈良锦 来源：闽西日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 记者从昨日上午召开的中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节筹备工作专题会议上获悉，7月9日至11日，我市将举办中国福建（永定）土楼客家文化节、龙岩市第六届旅游节。 据了解
- 台湾稻米调制技术发展之研究
- 作者：黄锦溢 年份：2014 文献类型 ：学位论文 关键词： 土砻 土砻间 砻谷机 碾米 碾米机
- 描述：、保存提供參觀而倖存，就如屏東六堆客家文物館所展示之碾米器具，是由歸來碾米廠捐獻。國立屏東科技大學農機具陳列館也收集部分，提供教學與展示等等。 本研究發現，碾米技術的演進，（1）在稻米碾製上，碾製米量在
- 客家人文精神贯穿始终读曾志平长篇小说《六如轩》
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述： 《六如轩》（载《中国作家》08年4期）以作者的亲身经历为素材，为我们原汁原味地披露了惠州改革开放30年的坎坷历程。徜徉在字里行间，不难体会出作者对惠州本土生活的熟悉和对时代脉搏的准确把握，对
- 记者走基层共学六中全会精神客家文化绽新枝
- 作者：李烈刘才恒罗旺水 来源：福建日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：以科学发展为主题，以建设社会主义核心价值体系为根本任务，以满足人民精神文化需求为出发点和落脚点，以改革创新为动力，发展面向现代化、面向世界、面向未来的，民族的科学的大众的社会主义文化，培养高度的文化自觉和文化自信，提高全民族文明素质，增强国家文化软实力，弘扬中华文化，努力建设社会主义文化强国。 —