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客家娘酒
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:[食不厌精]
客家娘酒在客家地方也叫老酒、黄酒,据说已有五千年的历史。喝娘酒是客家人的普遍习俗,到了喜庆的节日,客家人则更喜欢拿娘酒来款待宾朋。每年秋冬时节,客家主妇会先把酒缸、酒瓮、大锅等蒸酒器具用“布惊叶”泡洗干净,把糯米焖熟,凉透,然后把“酒饼”(酒曲)研碎用冷开水调均匀洒在糯米饭上拌匀,倒
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《永定客家台湾缘》面世
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作者:暂无
来源:闽西日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述: 本报讯(通讯员 刘永良)近日,由中国国民党荣誉主席吴伯雄作序、两岸客家文化研究院编著的《永定客家台湾缘》一书,由中国评论学术出版社正式出版。
永定县是台湾客家人的重要祖籍地之一。早在清乾隆年间,永定就有民众到台湾谋生创业。据考证,永定迁居台湾的同胞有47个姓氏,目前有直接和间接迁居台湾的永定籍
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苏东坡与客家美食
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
[掌故]
苏东坡(1036—1101),北宋著名的文学家、书画家,还是一位著名的美食家。他虽然不是客家人,却与客家人结下了不解之缘,在客家美食史上留下许多佳话。
1047年,苏东坡之父苏洵游学赣州,住在水南乡隐士钟子翼、钟概兄弟家里。期间,钟家热情相待,与钟家
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十分喜欢客家文化
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作者:暂无
来源:深圳侨报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 记者郑俊生、刘秋萍,实习生冉长军报道:“来龙岗只有一天半,我已经喜欢上这里。”昨日上午,WTA前世界第一的扬科维奇在龙岗区体育中心网球场接受媒体采访。
对于此次比赛,扬科维奇非常有信心。她表示,这场比赛是她这个赛季的首场比赛,此前她已经经过了一个半月的训练,做好了充足准备。当被问及本次赛事
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展示客家特色文化艺术
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作者:暂无
来源:梅州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:嘉应学院合作相关事宜。
会上,双方就如何更好地在艺术节上展示具有梅州客家特色的文化艺术,展开了交流。大家一
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首届客家文化节11月举行
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作者:周豫 柯洪海
来源:南方日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:不断、欢乐不停。据悉,此次艺术节只有开幕式、没有闭幕式,预计后续将会有大批海内外游客持续体验参与。
本
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客家通导航网站明起运行
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作者:暂无
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (本报记者) 经过5个月试运行,客家通网址导航(www.kejiatong.com)2013年1月1日起正式运行,将为全球客家人以及关心客家、希望了解客家的各界人士提供网站导航服务。
客家
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长汀加大力度保护客家文化
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作者:黄启元
来源:福建日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:本报讯 (黄启元) 近日,长汀县汀州文庙的大成殿门、台阶等修缮工程基本竣工,修缮后的汀州文庙焕然一新。
长汀县客家文化遗产丰富,据该县第三次全国文物普查,共有不可移动文物854处。其中,有保存完好的三洲古民居群和长汀城区店头街,有底蕴深厚的客家宗祠。非物质文化遗产丰富多彩,《十番音乐》、《公嫲吹》
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走进月亮湾,感知客家文化
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作者:徐榴珍
来源:三明日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:6月9日上午9点,三明市风景区、《葛藤凹》影视拍摄基地月亮湾迎来了一群特殊游客,他们是市老年大学各班班长、学会会长,还有摄影班全体学员共120多人。恰逢周末,原本热闹的景区更加沸腾了。天气时阴时晴,有时还突降一阵大雨,可这并没有影响老年学员们的游兴,在轻松愉快的笑声中,他们不仅感受景区的静、野、雅、
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翁源湖心坝:千姿百态客家围楼
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作者:卜瑜
来源:广州日报 年份:2012 文献类型 :报纸
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描述:
荷塘与老屋相遇。
古屋中精致的木画。
占地面积逾1万平方米的“巨无霸”围屋“长安围”。
探访广东尘世美十一篇之2
文/图 记者卜瑜 通讯员谢冰
59座风格各异的客家围楼、小院,静静地耸立在金色旷野间。阳光在一座座斑驳的墙上映射出金色的光芒,仿佛海市蜃楼般折射出