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客家“偷菜”节 偷来好运气
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作者:暂无
来源:侨报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:客家人自古以来的习俗,每年在中国农历正月十四夜都会有男女老少聚集到别家菜园偷摘菜,他们偷的是一年的好运。
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曾憲梓客家菜宴航天員
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
【本報訊】由曾憲梓設立的載人航天基金,7月30日晚於九龍塘曾府設家宴,熱烈歡迎中國航天員楊利偉、費俊龍、聶海勝、翟志剛、劉伯明、景海鵬一行,為了弘揚客家傳統文化,晚宴上賓主一同品嚐客家菜。
筵開6席 沈沖羅煥昌出席
當晚筵開6席,高朋滿座,包括中聯辦協調部部長沈沖,客家翹楚羅煥昌、余國春、何
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鹤湖围:惠州唯一城堡式客家围楼位于永汉镇鹤湖村,为省级文物
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作者:暂无
来源:惠州日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:,先在下莲塘村建王屋,后建鹤湖围,于清同治二年竣工。
鹤湖围坐西北朝东南,占地面积6400平方米,共有
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走客家路线的牛肉火锅
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作者:暂无
来源:羊城晚报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:牛的全身都是宝,涮什么部位取决于个人的口味。
锅底有姜片、黄豆、酸菜和萝卜条,汤面清澈透亮。
涮好的牛肉片汁水丰盈
牛肉火锅,让一众老饕乐不可支。
文/羊城晚报记者 王敏 实习生 朱盈盈
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粤东客家地区的传统小食
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作者:暂无
来源:深圳特区报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:钟国光 文/图 灰水为媒娶美人 古时候,有一位书生喜欢上了一个美丽的姑娘,可是不知道如何认识她以成就姻缘,于是请教于一个颇有本事的媒婆。刚巧那个媒婆与姑娘家中有些往来,认识那个姑娘,媒婆建议:那个
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坪山客家文化: 深闺“佳丽”待掀盖头
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作者:暂无
来源:南方日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:马峦山瀑布。南方日报记者刘婷婷通讯员张伙生摄
坪山客家围屋。南方日报记者刘婷婷通讯员张伙生摄
上周五,坪山新区旅游文化节暨第一届客家茶果节在坪山现存最大的客家围屋大万世居开幕。在11月至12月旅游文化节期间,坪山新区将组织开展旅游宣传片、旅游画册发布仪式,客家美食节,坑梓腰鼓展演,坪山一日游线路
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论石壁是构建客家区域文化的要地
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作者:张恩庭
年份:2010 文献类型 :会议论文
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描述:首先让我们一起来回顾熟悉一下什么是客家、客家人、客家民系等。客家是汉民族的一个群体,她是古时中原人南迁到赣闽粤的山区,同化和融合了有关土著居民而逐渐形成的具有较独特客家方言、风俗习惯和文化心态的稳定共同体。客家人
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以一个客家“长寿村”为例看预防保健研究
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作者:赵芮
来源:第五届中国健康传播大会 年份:2010 文献类型 :会议论文
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描述:在现代化科学技术发展的背景下,人类的生存寿命虽有提高,但是生命的天然质量却是越来越遭到侵蚀。本文是笔者从医学人类学的角度,对福建省有名的”长寿村”南靖县塔下村进行田野观察,初探其健康长寿原因,从中找出能够让其他大众在预防保健方面可以借鉴的信息和方式。
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重新認識本土文化 香港客家文化節
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作者:暂无
来源:香港文汇报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:
如果大家對香港的歷史感興趣,便會發現原來香港跟客家很有關係,「客家」就是以其他地方為家,也就是移居他處,非在原本的鄉下生活;而香港一直以來,在不同朝代,也有中國不同地方的人因為戰亂或其他因素而來
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客家俗语探源
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作者:暂无
来源:赣南日报 年份:2010 文献类型 :报纸
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描述:○关照 客家人在日常生活中有很多俗语,不仅言简意赅、通俗易懂,而且画龙点睛、寓意深远。这些源于生活、高于生活的客家俗语,每句后面都有一个历史故事。下面,我介绍几则家乡的俗语。 第一则,“难解千字结”。此语指邻里之间、亲友之间或上下之间,有说不清、道不明的心结。至于为何选用这个“千”字,而不用“百”或