检索结果相关分组
- 宁化老鼠干 好吃可敢吃有人闻之色变 有人甘之如饴
- 作者：郑祚声 期号：第23期 来源：海峡摄影时报 年份：2014 文献类型 ：期刊
- 描述：省宁化县城郊乡连屋村双茶亭自然村农民张运辉，乐此不彼地操起了捕捉田鼠、山鼠的秋后增收活计。
- 有人闻之色变 有人甘之如饴 宁化老鼠干 好吃可敢吃
- 作者：郑祚声 期号：第2期 来源：福建农业 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 宁化 客家人 传奇色彩 客家传统 田鼠 捕鼠器 制作 海内外 风味 福建省
- 描述："汀州(闽西)八大干"是闻名海内外的客家传统风味,其中"宁化老鼠干"最具传奇色彩,一直是海内外客家人热衷的佳肴。每年冬季,是福建宁化农民捕鼠、制作客家人传统风味"老鼠干"的最好时机,记者特意赴福建宁化县,一探究竟。
- 六堆客家伙房文化之研究-以美和村利氏河南堂为例
- 作者：吴婷蕙 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 家族记忆 祭祖 宗族认同 客家伙房
- 描述：與宗族祭祀活動對宗族組織的認同？族譜在伙房人心中所象徵的意義？為了回答上述問題，筆者將從田野現場觀察伙房人的生活並配合口述訪談之方式採集資料，藉此描述美和村利姓伙房演變的過程與宗族凝聚，並嘗試與「族群認同」及「集體記憶」的相關理論進行對話，以凸顯利姓伙房人的宗族認同。本研究發現由於家庭型態改變家庭結構與價值觀也隨著改變，族譜因在日常生活中使用率低，已經漸漸變成各家戶壓箱寶。雖然社會變遷，人際關係受到衝擊，但利姓伙房人不因在外開枝散葉而影響宗族凝聚力，反而藉由年節及清明祭祖活動凝聚伙房人，表現出對宗族組織的認同，並將伙房宗族功能展現。
- 核心家庭血缘传承下的客家围屋(一)：以兴宁大坪坪中周氏树生
- 作者：张一兵 周雄伟 来源：族群·聚落·民族建筑——国际人类学与民族学联合会第十六届世界大会专题会议 年份：2009 文献类型 ：会议论文
- 描述：一、缘起在客家围屋的各种传承因素中,血缘关系一直是最为重要的主线,而其中的核心就是父子相承的核心家庭。2004年5月,我们到广东兴宁大坪坪中进行客家围屋相关课题的调研,看到了一个核心家庭血缘传承下的客家围屋兴建、继承使用、扩建和增建的范例。
- 族群社会与百年世居——龙岗坑梓镇黄氏宗族及村围考察报告〔1〕
- 作者：饶小军 期号：第4期 来源：建筑学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 龙田世居 考察报告 族群社会 坑梓 宗族社会 客家民居 新乔世居 黄氏族谱 客家民系 东南沿海地区
- 描述：族群社会与百年世居——龙岗坑梓镇黄氏宗族及村围考察报告〔1〕
- 赣南于都县靖石乡田东村刘氏“选贤堂”晋牌祭祖仪式音乐文化调
- 作者：钟善金 邹建林 期号：第1期 来源：星海音乐学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 赣南于都县靖石乡田东村 晋牌祭祖仪式 仪式音声
- 描述：独特的系统,音乐表现功能在祭祖仪式中起着不可替代的作用。客家人在仪式中表达着"慎终追远"的思亲之心、对先贤丰功伟绩的景仰、对亲友款叙之情的抒发,体现了客家人期盼消灾祈福、五谷丰登、财运亨通、风调雨顺、国泰平安的心态。
- 浅论客家双重神明崇拜之民俗：从广东揭西上砂镇庄氏法祖家庙重
- 作者：谢继 期号：第1期 来源：客家文博 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 上砂 安龙 转火 客家 双重神明
- 描述：宗祠遍布于客家农村地区，宗祠内的民俗活动很丰富，而且多姿多彩。安龙转火就是众多民俗活动之一。本文通过对法家祖庙重光庆典这一民俗活动的描述，从而进一步探求客家传统文化的特质。
- 文化交流与人口迁徙互动：从江州“义门”陈氏大分家说开去
- 作者：许怀林 期号：第1期 来源：客家研究辑刊 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 人口迁徙 文化交流 分家 陈氏 江州 客家人 中原人口 人口流动
- 描述：客家，这个因迁徙而得名的人群，在其源头是特指一个小地域的居民，随着研究与宣传的推进，演化至今，已经是相当宽泛了。中原人口的南迁与客家的迁徙揉合，客家人的迁徙又与一般的人口流动不分，于是，不仅闽粤赣交接地区的人口全都包含在客家之内，
- 600人角逐淡水新春长跑大赛既有本地客家人，也有不少在惠过
- 作者：暂无 来源：惠州日报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯 （记者黄尉宏）昨日是大年初一，天空下起了小雨，寒风凛凛，但丝毫没有阻挡惠阳区市民参与新春长跑的热情。当天，淡水街道第十五届新春长跑大赛举行，比赛路程全长约5.3公里，起点和终点都在淡水人民公园。 9时许，在淡水人民公园，陆续有参加比赛的选手到场热身，他们的亲朋好友也冒着寒风过来鼓劲。因为天